1. Ти си в
  2. Започнете
  3. Раздели
  4. Хранене

шестте

Прекратяване на детското затлъстяване: шестте основни съвета от доклада на СЗО

Комисията на СЗО за прекратяване на детското затлъстяване представи миналата година окончателния доклад за проект, който се проведе в продължение на две години и чиято цел е да се справи с тревожните нива на детско затлъстяване и наднормено тегло в световен мащаб. Предвид тревожните данни (повече от 41 милиона деца на възраст под пет години са със затлъстяване), комисията изложи в своя доклад поредица от препоръки, адресирани до правителства и институции, които ви напомняме по-долу.

Детското затлъстяване приема тревожни размери в много страни и е сериозен проблем, който трябва спешно да бъде решен. В целите за устойчиво развитие, установени от ООН през 2015 г., превенцията и контролът на незаразните болести се считат за основни приоритети.

Сред рисковите фактори за неинфекциозни заболявания затлъстяването е от особено значение, тъй като може да отмени много от ползите за здравето, допринесли за подобряване на продължителността на живота.

Разпространението на затлъстяването сред новородените, децата и юношите се увеличава в целия свят. Докато процентите се стабилизират в някои условия, в абсолютни числа има повече деца с наднормено тегло и затлъстяване в страните с ниски и средни доходи, отколкото в страните с високи доходи. Затлъстяването може да повлияе на непосредственото здраве на децата, образователното ниво, което те могат да постигнат, и качеството на живот. Децата със затлъстяване са много склонни да останат със затлъстяване и в зряла възраст и са изложени на риск от хронични заболявания.

Напредъкът в борбата с детското затлъстяване е бавен и неравномерен. През 2014 г. беше създадена „Комисия за прекратяване на детското затлъстяване“ (ECHO)., Комисия за прекратяване на детското затлъстяване) да преразгледа съществуващите мандати и стратегии и да ги разшири, за да отстрани пропуските. След консултации с повече от сто държави-членки на СЗО, комисията разработи набор от препоръки за ефективна борба със затлъстяването в детска и юношеска възраст в различни глобални контексти.

Днес много деца растат в обезогенна среда, благоприятна за наддаване на тегло и затлъстяване. Енергийният дисбаланс се дължи на промени в вида на храната и нейната наличност, достъпност и маркетинг, както и намаляването на физическата активност, тъй като времето, прекарано в заседнали развлекателни дейности, се е увеличило и това включва да бъде пред екрана. Поведението и биологичните реакции на детето на обезогенна среда могат да се определят от процеси дори преди раждането, като тласкат все повече деца към затлъстяване, ако ядат нездравословна диета и се занимават с малко физическа активност.

Нито една намеса не може да спре нарастващата епидемия от затлъстяване. За борба със затлъстяването в детска и юношеска възраст е необходимо да се проучи контекстът на околната среда и трите ключови периода от жизнения цикъл: преди бременността и бременността; кърмене и ранно детство; и по-късните години на детството и юношеството. Освен това е важно да се лекуват деца, които вече са с наднормено тегло, заради тяхното собствено благосъстояние и това на техните потомци. Освен това превенцията и лечението на затлъстяването изисква подход, който включва всички нива на управление и при който политиките във всички сектори последователно отчитат здравето, избягват вредните последици за здравето и следователно подобряват здравето на населението и справедливостта в областта на здравето.

Шестте съвета на комисията

Ситуацията е особено тревожна в развиващите се страни: през 2014 г. 48% от всички деца със затлъстяване и наднормено тегло са живели в Азия и 25% в Африка. За да се обърне нарастващата тенденция при детското затлъстяване, докладът ECHO предлага шест препоръки към правителствата.

1– Насърчаване на приема на здравословни храни: необходимо е да се обучи населението да избира по-здравословни продукти в диетата си и тази на кърмачетата и малките деца. Това не е възможно, освен ако основните познания за храненето не са достъпни за всички и не се предлагат по полезен, лесен за разбиране и достъпен начин за цялото общество.

От друга страна, според доклада преработените храни, с високо съдържание на калории и ниска хранителна стойност, и сладки напитки, с все по-големи порции и на достъпни цени, са заменили пресните храни с минимална обработка и вода в много училищни условия и в семейни ястия. Поради тази причина СЗО, наред с други мерки, препоръчва установяването на спорен данък върху сладките напитки и намаляване на излагането на деца и юноши на промоцията и влиянието на нездравословни храни.

2– Създаване на цялостни програми, които насърчават физическата активност. Според данните 81% от юношите не достигат до 60 минути физически упражнения на ден. За тази цел СЗО настоятелно призовава да се прилагат всеобхватни програми, които насърчават физическата активност и намаляват поведението на заседналите деца и юноши. Физическата активност може да намали риска от диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак и да подобри способността на децата да учат, както и тяхното психическо здраве и благополучие.

3 - Насърчаване на здравословна училищна среда и предоставяне на основни знания за здравето, храненето и физическата активност на децата и юношите в училищна възраст. Комисията препоръчва да се определят стандарти за ястия, предлагани в училищата, или за храни и напитки, продавани в училищата, които отговарят на насоките за здравословно хранене; премахване в училищните условия на доставката или продажбата на нездравословни храни, като захарни напитки и храни с високо съдържание на калории и ниска хранителна стойност; гарантират достъп до питейна вода в училища и спортни центрове; изискват образователните дейности по хранене и здраве да бъдат включени в основната учебна програма в училищата; предлагат уроци по приготвяне на храна на деца, техните родители и болногледачи; o включете качествено физическо възпитание в училищната програма и осигурете подходящ и подходящ персонал и съоръжения за това.

4– Подобряване на диетата в ранна детска възраст. Осигурете насоки и подкрепа за добри здравни практики в детска възраст въз основа на три аспекта: здравословна диета, добър сън и физически дейности. Изследователите насърчават популяризирането на тези практики, за да гарантират, че децата растат правилно и развиват здравословни навици.

Сред препоръките на експертите са: насърчаване на кърменето; ограничете консумацията на храни, богати на мазнини, захар и сол; и да осигури наличието на програми за здравословна храна и физическа активност в детските заведения.

5– Предлагайте на деца и младежи услуги за затлъстяване за контрол на телесното тегло. СЗО препоръчва разработването и прилагането на подходящи услуги за управление на теглото за деца и юноши с наднормено тегло или затлъстяване, които включват различни компоненти (по-специално хранене, физическа активност и психосоциална подкрепа), са ориентирани към семейството и се управляват от екипи, съставени от различни професионалисти с адекватно обучение и ресурси, като част от универсалното здравно покритие.

6– Предварителна бременност и пренатални грижи. Грижите, които жените получават преди, по време и след бременността, имат дълбоки последици за по-късното развитие и здравето на техните деца. Научните данни показват, че недохранването на майката (или от общ характер, или поради липса на специфични хранителни вещества), наднорменото тегло или затлъстяването на майката, прекомерното наддаване на тегло по време на бременност, майчината хипергликемия (включително гестационен диабет), навик Пушенето или излагането на токсични продукти са фактори което може да увеличи вероятността да страдате от затлъстяване през първата година от живота и през цялото детство.

Поради всички тези причини комисията препоръчва, наред с други неща, да се подчертае значението на адекватното хранене преди и по време на бременността в ориентациите и съветите за бъдещите майки и бащи; наблюдавайте и контролирайте наддаването на тегло по време на бременност, така че то да е адекватно; и диагностициране и лечение на хипергликемия и хипертония по време на бременност.