Препоръки за хранителна алергия

Хранителна алергия това е много важен проблем и може да е сериозно за алергичния пациент, който трябва абсолютно да избягва храната или групата храни, които предизвикват алергична клинична реакция.

Имаме два важни аспекта, от една страна те са групата на пациентите в ранна детска възраст които са били чувствителни към първите храни, които са въведени в диетата като мляко, яйцето, и по-рядко риба Y. бобови растения, при които трябва да се провежда диета без храна.

препоръки

Това е от решаващо значение, тъй като с висока честота ограничаването на храната, замесена в алергията по време на въвеждането й през първата година от живота, изключването й от диетата, може след време от една година до 4-5 години в повечето случаи това води до загуба на сенсибилизация и може да бъде въведено отново в диетата под наблюдение и контрол от алерголог. От друга страна, тази ситуация на диета без храна и спонтанно разрешаване на алергията обикновено не се среща при възрастни.

По тази причина ние прилагаме (бележка под линия) препоръки за избягване на тези храни и презентации, където също можем да намерим тези храни в скрита форма под формата на следи.

Другият аспект е самата алергия, която при силно чувствителни пациенти може да доведе до много тежки симптоми и дори смърт. Пациентът трябва да знае къде са храните, които трябва да избягва, а също така винаги трябва да носи адреналинова спринцовка за автоматично инжектиране, и да знаете как да го прилагате в случай на анафилактична реакция.

Тези мерки са много важни за провеждане и в училищни столове както и да предостави информацията на учителите от действащ върху анафилактична реакция в училище.

Все пак непоносимостта не води до сериозна реакция, тъй като не е алергично състояние това наистина води до промяна в качеството на живот на пациента и са приложени някои препоръки относно храните, които пациентите могат да ядат непоносимост към глутен (цьолиакия) и непоносимост към лактоза.

Кликнете върху изображението, за да изтеглите книгата

„Хранителни алергии сега какво?“ (.pdf 86 Mb.)

Хранителни алергии сега какво? (.pdf 86 Mb)