алергия

Абонирайте се за Vitónica

Съществуват разнообразни хранителни алергии, които могат да засегнат тялото ни и сред тях има и такива, които страдат алергия към овес, една от най-използваните зърнени култури в света на фитнеса и в нашите здравословни рецепти, следователно, за тези, които страдат от това състояние днес, показваме заместващи храни.

Алтернативни зърнени култури и псевдозърнени култури на овес

Ако страдате от алергия към овес или друго състояние, което ви пречи да го консумирате, трябва да знаете, че най-добрият заместител са храните от същата група, т.е., зърнени култури и псевдозърнени култури.

По този начин, за да направим класическа каша, можем да използваме люспеста или люспеста киноа, която се разтваря много лесно или да направим пълнозърнеста киноа с мляко за закуска, оризов пудинг Или използвайте кускус като заместител на овесените ядки за закуска.

За хамбургери, овесени ядки, шоколадови бонбони или бисквитки, най-добрите са люспи от киноа или люспи, надута киноа който е малък по размер, бухнал ориз или смес от тях с пълнозърнесто брашно и пшеничен зародиш.

Други алтернативи за замяна на овес когато ще използваме готвене, те са просо, амарант, ръж и както вече казахме, пшеничен грис или кус-кус.

Споделете Ако страдате от алергия към овес, това са храните, които можете да използвате като заместител