диетата

В епоха, в която ни карат да вярваме, че красивото тяло е паспорт за щастие, нискокалоричните диети се радват на шум и репутация. Проблемът с ограниченото хранене не произтича само от възможния хранителен дефицит: прескачането на диетата може да е началото на края.

Краят на нашето физическо и психическо здраве, на това да се смятаме за хора с воля, на нашето чувство за лична стойност и самоефективност. Дори краят на здравословната връзка с храната. Толкова суров. Пропускането на диетата може да е източник на проблеми с тревожността и дори с хранително разстройство.

Въпреки че пропускането на диетата веднъж седмично (правенето на мами) изглежда ви помага да отслабнете, това неволно и с чувство за загуба на контрол може да има неприятни последици. Как яденето на парче торта се превръща в сериозно разстройство? Нека ви го обясним.

Ефектът на нарушение на въздържанието (VAS) и неговата роля при пропускане на диетата

Ще направим паралел с това, което се случва, когато човек изостави употребата на наркотици, за да разбере какво се случва, когато паднем и се върнем към „лоша диета“ или фатално наречената „забранена храна“.

Първата стъпка е да се разграничи „падане“ от „рецидив“. Защото не, не е същото. Падането включва изолирана консумация по време на лечение на изоставяне на наркотици, например. Или в случая под ръка, ядене на парче торта в изолиран ден по специален повод.

Рецидивът предполага възстановяване на дисфункционален модел на потребление. Например да се върнем към яденето на нездравословна храна всеки ден, когато бяхме успели да се храним здравословно.

От падане до рецидив

Преминаването от падане към рецидив не е толкова сложно. В този процес участват три взаимодействащи фактора. Те са както следва:

  • Възприемана самоефективност, което е свързано с очакванията за успешно извършване на определено поведение.
  • The очаквания за резултати от поведението на консумацията; тоест какво очакваме да се случи, ако изпълним забраненото поведение (в този случай пропускаме диетата).
  • The атрибуции на причинност, които са начин за оценка на това как хората възприемат собственото си поведение и поведението на другите, на това, което приписват причините за своето поведение.

Интензивността на EVA ще зависи от няколко фактора:

  • Степен на ангажираност, която пациентът има за поддържане на въздържание - диета, в този случай -. Тоест колко сте въвлечени в диетата (колкото по-голямо е участието, толкова по-голяма е интензивността на VAS).
  • Продължителност на въздържанието (диета). Колко колкото по-дълго е в съответствие, толкова по-висок е EVA пропускане на диетата.
  • Субективна стойност, дадена на поведението, тоест колко или колко малко се бичуваме, когато го пропуснем.

Ако направим външно, нестабилно и контролируемо приписване, EVA намалява. Ако отнесем поведението на външна, конкретна и контролируема причина, като тържество. Напротив, ако направим лично, вътрешно, глобално и стабилно приписване (например, приписвайки го на липсата на ангажираност и воля), EVA ще се увеличи.

Тоест, ако след падане отдаваме поведението си на лични фактори като неефективност, липса на воля, малко ангажираност и т.н. Вероятно ще се появят мисли като „Не струвам нищо“, „Никога няма да го разбера“, „Дори не знам за какво се опитвам“, което почти сигурно в крайна сметка ще причини пълно отказване от диетата, засилване на всички тези негативни познания. Трябва да се каже, че познанията могат да доведат до депресивни разстройства.

Пропускане на диетата: възможен произход на хранителни разстройства

Един от най-широко приеманите обяснителни модели за хранителните разстройства като цяло е теорията за ограничението Херман и Мак. Ограничението се състои в намерението доброволно да се ограничи приема, за да се постигне идеалното тегло.

Тази теория прогнозира, че ограничителят, който наруши или създаде, за да наруши ограничението си, диетата му ще се регулира обратно; тоест те ще започнат да се хранят прекомерно и с нисък контрол върху поведението си.

Известно е, че един от основните симптоми както на булимия нерва, така и на разстройство с преяждане е преяждането. Една от основните характеристики на тези запои е чувството за загуба на контрол.

Тази контрарегулация, ако стане обичайно, може да се превърне в разстройство на преяждане. Това разстройство се състои, както споменахме, в наличието на повтарящи се преяждащи епизоди. Тези епизоди са придружени от големи чувства на вина. Въпреки това, запоите не се следват от екстремни методи за контрол на теглото, просто между запоите обикновено се провеждат диети.

Възниква още по-сериозен проблем ако тези „контра-регулаторни запои“ са последвани от дисфункционално поведение за контрол на теглото, като самоволно повръщане, неправилна употреба на лаксативи, диуретици или други лекарства, гладуване или прекомерно упражнение, както се случва при булимия нервоза.

В подтипа на анорексия нервоза с преяждане или прочистване може да има и периоди на загуба на контрол над храненето, които се опитват да бъдат разрешени чрез пургативно поведение, както при булимията. Основната разлика между двете снимки е, че хората с нервна анорексия са с поднормено тегло, докато хората с булимия са с нормално или леко наднормено тегло.

Какви други фактори могат да участват в отказването от диетата?

Едни от първите храни, които са забранени при диети за отслабване, нискокалорични диети, при истинско хранене и много други са ултрапреработените храни и захари.

Отказът от захар е наистина най-близкото нещо до отказването от наркотици: захарта е силно пристрастяваща. Със сигурност някога сте го опитвали и сте забелязали спешна нужда от малко захар. Може дори да сте се чувствали слаби или да сте почувствали, че тялото ви „пита“, като бивш пушач, умиращ от цигара. Това е известно като жажда, силно желание за консумация. Захарта действа и върху инсулина, а скоковете на захар могат да причинят промени в настроението, тревожност и депресивни симптоми.

Друг фактор, който смятам за проблемен при ограничителните диети, е точно това, ограничението. Има психологически феномен, чиято цел е да възстанови изгубената свобода, психологическото реагиране. Нека разгледаме това забраната за консумация на определени храни е ограничение за нашата свобода: естествената последица ще бъде появата на тази психологическа реактивност.

Когато възприемаме заплаха за нашата свобода, можем да реагираме по различни начини. Можем да участваме в забранено поведение, да изпълняваме еквивалентно поведение или да реагираме с враждебност, безпокойство и дискомфорт. Което най-вероятно ще доведе до пропускане на диетата по някакъв начин.

Не можем да забравим субективните отговори, които ще бъдат получени от тази забрана: забраненото винаги се оценява като по-ценно след ограничението. Достатъчно е да ви забранят богата храна, дори и да не я ядете много често, така че да започнете да я желаете с всички сили ... "Вие не цените колко вкусен е един шоколад, докато не ви бъде забранено изяж го".

Здравословната връзка с храната избягва пропускането на диетата

Освен ако по медицинска препоръка не ви е необходима диета, която ограничава количеството приети калории, най-добре е да се храните здравословно и разнообразно, което не е ограничаващо. Знанието кои храни са здравословни и знанието как да ги комбинираме ще ни позволи да се храним удобно, разнообразно и най-вече без вина.

В случай на налагане на ограничителна диета (или в случай, че решите да го направите), позволете си да се лекувате един ден в седмицата. Това няма да промени резултата от диетата, но вероятно ще подобри мотивацията ви да се съобразявате (и да я нарушите без вина). Освен това ще намали вероятността да се накажете, без да го заслужавате и да имате други по-сериозни проблеми.

А) Да, много от факторите, участващи в спазването на хранителен план, не са под наш съзнателен контрол. Така че едно нещо трябва да е ясно: прескачането на диетата от време на време не ви влошава. Дори може да ви защити, ако го разбирате като нещо естествено.