Пътят към вашето здраве

блогът

Коледа идва и като част от добрата средиземноморска култура, ние подготвяме трапезата с многобройни ястия и големи дози храна. Всички те богати на мазнини и захари, съчетани с вина, спиртни напитки, както и безалкохолни напитки от всякакъв вид и цветове. Към тази кулинарна версия на Коледа ще добавим и промяната на обичайното време за хранене, с последващата загуба на часовете за сън и регулирането му. Все един хаос за нашето тяло и ум.

Вечеря на Бъдни вечер и коледен обяд (както и Новогодишна нощ и Нова година), може да предположи прием на 3000 Kcal. С други думи, при еднократно хранене почти удвояваме препоръчителните дневни количества енергия за възрастен (СЗО установява калориен прием от 2000 до 2500 Kcal/ден за възрастен мъж и 1500 до 2000 kcal/ден за жени).

Благодарение на този излишък, в края на коледните празници, в крайна сметка ще добавим 2 до 4 килограма към нашето тегло.

Ето пример за изключителния принос на калории, който правим в тези коледни ястия:

- 10 скариди на скара = 200 Kcal.

- 3 канапе от пастет = 150 Kcal

- Скариди (100 г) с майонеза (15 г) = 200 калории

- Пълнена пуйка (250 г) = 516 калории

- 1 пръст нуга = 200 Kcal

- Марципан (15 g) = 80 Kcal

- 1 polvorón = 120 Kcal

- Порция роскон = 250 Kcal

- 5 ореха = 160 Kcal

  • pacharán = 240 Kcal
  • уиски с кола = 150 Kcal
  • бяло вино (80 g) = 50 Kcal
  • червено вино (80 g) = 56 Kcal
  • кава (100 g) = 70 Kcal

- 2 филийки ананас = 50 Kcal

- 200 г ананас в сироп = 150 Ккал

Данни, извлечени от Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN).

Но ако калоричният излишък не е достатъчен за вас, добавете последиците към нашето здраве. Преди всичко при тези хора с хронични патологии, които могат да се влошат в условията на метаболитен, неврологичен и емоционален стрес.

Най-честите последици от тези празненства са тежки и продължителни храносмилания, понякога придружени от гадене, повръщане, киселини, метеоризъм и/или диария.

НА ДЕЦАТА СЕ И ТАКСА

Децата са по-деликатни към този излишък, Излишните храни са по-вредни за малките им тела: наситените мазнини, захарите, газовете в газираните напитки ... могат да превърнат една лека нощ във верижна реакция на лошо храносмилане, повръщане и диария, в допълнение към последствията от теглото.

Тези коледни продукти имат добър маркетинг: правят ги толкова поразителни и толкова апетитни, че децата не могат да ги отхвърлят, когато са близо. В идеалния случай те трябва да бъдат намерени у дома своевременно и в умерени количества.

Определено, ние възрастните, които трябва да покажем правилно поведение, по отношение на количеството и качеството на тези коледни продукти, така че нашите малки да следват добър пример.

ЗДРАВЕЦ, ЗА НАШЕТО ЗДРАВЕ?

Алкохолът присъства във всички коледни тържества, през целия сезон, който траят празниците, има много, твърде много поводи да се препече и пие онези напитки, които могат да озарят момента и да вгорчат следното.

В наши дни има достатъчно причини за умерена консумация на алкохол: тя е забранена ако ще шофирате, напълно противопоказан при бременност и кърмене, обезсърчен в хронични болести (хипертония, мастен черен дроб, диабет ...) и разбира се, несъвместими, ако искате да контролирате наднормено тегло и затлъстяване.

A младите хора заслужават специално внимание. Много тийнейджъри са превърнали пиенето на алкохол във форма на забавление, без да вземат предвид последиците. С по-лоши последици, когато алкохолът се комбинира с енергийни напитки: той може да причини сърдечно-съдови нарушения с пренапрежения, аритмии, тахикардии

ПОДАРЪК: ЗДРАВИ ПРЕПОРЪКИ И РЪКОВОДСТВА

Що се отнася до храненето у дома, предлагам следния декалог:

  1. Не променяйте обичайните си навици на хранене и упражнения. Не трябва да пропускате нито един кадър и да поддържате редовен график в тях. Резервирайте "ексцесиите" за най-важните дати.
  2. продължа напред! С още тридесет минути ежедневни интензивни физически упражнения можем да компенсираме излишните калории от коледните ястия.
  3. Контролирайте алкохола какво приемате, тъй като осигурява празни калории.
  4. Планирайте менюто. Ако основното ястие е много мазно (напр. Агнешко), трябва да се приготвят леки предястия (напр. Зеленчуци).
  5. Коригирайте покупката за да се избегнат остатъци.
  6. Не спирайте приема на плодове. Можете да приготвите като десерт и/или плотове за плотове с тропически плодове или предястия като салати или плодови шишчета.
  7. Докато готвите избягвайте кълването.
  8. Заменете индустриалните сосове (много мазни) с домашно приготвени сосове направен със зеленчуци, ароматни билки, лимонов сок, нискомаслено кисело мляко и винегрети.
  9. Разработва домашно приготвени десерти намаляване на съдържанието на захар (може да бъде заместено с подсладители) и мазнини.
  10. "Всичко, но малко”. Ако искате да изядете всичко на масата, поднесете си на малка чиния количества от всичко избрано и не повтаряйте.

Хранене извън дома:

  1. В повечето случаи закуски Те могат да ни осигурят същите калории като основното ястие. Трябва да ги вземете с умереност или избягвайте тези със сосове (майонеза, сметана ...), масло, мазани сирена, очукани.
  2. Опитвам яжте същата порция, сякаш сте вкъщи. Ако сложат повече количество, не се колебайте да ги помолите да премахнат това, което няма да ядете.
  3. Избирам постно месо, без сосове или пълнители и отстранете кожата. Ако има няколко опции, това винаги ще бъде по-препоръчителна риба отколкото месото.
  4. Заменете десерта или ликьорите за кафе или инфузия.

Препоръки, взети от SEEN и Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO).

И СЪЩО НЯКОИ УПРАЖНЕНИЯ

Няма да прекараме цял ден седнали на масата или почиващи на дивана. Трябва да излезете, за да се насладите на атмосферата на Коледа, светлините, звуците ... и ако искаме да избягаме от всичко това, което понякога обзема, отидете на разходка, разходка, колело ... из покрайнините на града.

Ежедневните упражнения не само ще спомогнат за изгарянето на излишния енергиен прием, но и ще намалят вредния физиологичен ефект на излишната енергия.с. Нов анализ (публикуван в The Journal of Physiology) показва, че ежедневното упражнение има големи физиологични ползи, дори когато консумирате хиляди калории повече от изгорените, тъй като упражненията очевидно правят много повече от просто намаляване на излишъка от енергия.

За да се насладим на празниците,

от компанията на приятели, семейство ...

и нека не губим и йота здраве, когато навлизаме в новата година.

Весели и здравословни празници.

ИЗТОЧНИЦИ:

  • Генерален съвет на фармацевтите. Pto.Farmacológico 61: Препоръки за хранене по Коледа.
  • Потребителско списание. Коледни лакомства на масата. Как да действаме с децата? Година XXXVIII - Епоха IV - Nº 181. ДЕКЕМВРИ 2013 г.
  • Сотерас А. Умерен тост по Коледа. EFE здраве.
  • Europa Press. Упражнението противодейства на ефектите от коледните излишъци, дори ако напълнеете.

ДРУГИ ИНТЕРЕСИ

МОЖЕТЕ ЛИ ПИЙТЕ ЗДРАВО?

Независимо дали са партита или не, излизането на питие с приятели или семейство е един от моментите на забавление и човешки взаимоотношения, които имаме. Но този обичай, толкова средиземноморски, носи не само добри времена ... мислите ли, че можете да пиете здравословно?

ДРУГИТЕ КОЛЕДИ

Тиха нощ, любовна нощ ... това казва коледната песен. Но знаете ли, че Другата Коледа съществува?