Според RAE тревопасните животни се определят по следния начин: „Казано на животно: което яде зеленчуци и по-специално билки“. Тази група животни се срещат във втората стъпка на трофичната пирамида, над продуцентите и под месоядните.
Неговата роля в екосистемата е да контролира растителната популация, избягване на пренаселеността на тези, в допълнение към осигуряване на тор за земята. Както всяко живо същество, те изпълняват много важна функция в екосистемата.
Преживни животни
В рамките на тази група откриваме преживни животни, определени от RAE като: „Казано за бозайник: От групата на пацитоносни членове, които се хранят с растения, те нямат резци в горната челюст и имат стомах, съставен от четири кухини; стр. напр. камилата, бикът, елените, овните, козите. "
Източник
Те се появяват преди около 50 милиона години, когато климатът вече е изстинал и се появяват умерените гори. Когато тези първи групи преживни се появиха, те бяха с размерите на заек 1 .
Първият вид говеда, който се опитомява, е козата, около 8000 г. пр. Н. Е. ° С. в плодородния полумесец на Близкия изток. Първоначално козата е била опитомена, за да доставя месо на задръстени и процъфтяващи човешки популации, чийто лов е изчерпал големи популации плячка в дивата природа. Повечето от останалите опитомени преживни видове са били контролирани от хората около 2500 г. пр. Н. Е. ° С. 1 .
Еволюция
Тези животни консумират храни, богати на целулоза, хемицелулоза и пектини, така че те трябва да имат храносмилателна система, подготвена, за да могат да ги разграждат (което хората не могат да постигнат) 2 .
За целта еволюцията доведе до група животни, способни да приютят в стомаха си микробна популация, съставена от бактерии, протозои и гъби, способни да трансформират тази целулоза в основни хранителни вещества за животните. Този стомах се състои от 4 части: ретикулумът (мрежа или мрежа), търбухът (коремът), омазумът (брошура) и сичугът (извивка) 2 .
В стомаха на преживните животни се създават и поддържат идеални условия за растежа и размножаването на тези микроорганизми, превръщайки се в „гигантска течна хранителна среда“. Условията включват: снабдяване с хранителни вещества, анаеробиоза, рН, осмотично налягане, температура, лесен достъп на микроорганизмите до храната. 5-звезден хотел за микробиотата 2 .
Новородените придобиват тази флора чрез пряк контакт с други говеда или чрез непряк контакт чрез елементи като фуражи или питейна вода 2 .
След като храната се разгради частично, части от зеленчуците могат да останат, че микрофлората не е успяла да „атакува“, така че тя се връща в устата, за да бъде смачкана. Този факт се нарича руминация. Времето за ремастикация зависи от вида на диетата, приблизително 40 до 60 секунди на болус. И накрая, болусът от ремастика се връща в стомаха, където ще бъде усвоен отново 2 .
А) Да, най-голямото приспособяване на преживните животни е руменът, който им е позволил да еволюират и да достигнат това, което са днес.
1 Hackmann, T. J., & Spain, J. N. (2010). Поканен преглед: Екология и еволюция на преживните животни: Перспективи, полезни за изследване и производство на преживни животни. Journal of Dairy Science, 93 (4), 1320-1334. doi: 10.3168/jds.2009-2071
2 Физиология на храносмилането и метаболизма на преживните животни - Relling и Mattioli - Fac. Cs. Ветеринарни. UNLP.