Женските придобиват видно място в плановете за клане на износителските кланици. Със своите съдилища можете да правите бизнес в Европейския съюз (не в Хилтън), Китай, Русия или Чили.

добри

Телето е много оскъдно, особено тежкото, а кравата е много търсена, както тлъстата, така и производството или консервите.

Към традиционното търсене на „каубои“, които доставят на тази категория много месарници от третата верига на GBA, напоследък има силно търсене от Китай и особено от Русия; това търсене има тенденция да се изчерпва, тъй като ROE, доставено преди това, до степен, която ограничава износа, е изчерпано.

Износните предприятия за преработка на месо не се влияят само от забавянето на обменния курс, задържането или липсата на бикове: в повечето заводи обемът на обработените килограми е спаднал повече от пропорционално от броя на наетия персонал; средното тегло на заклано животно също е спаднало.

С обем килограми, заклани доста под равновесната точка, растенията за износ се сблъскват с разходи за килограм заклани и съблечени по-високи, отколкото биха могли да поемат, ако наличността на добитък е по-голяма и теглото е по-високо. Като се има предвид недостигът на бикове с износно тегло, много износители, които добавят килограми и обем към клането, също включват кравата в плановете за клане.

Това може да се направи от една добра крава с много сделки с Европейския съюз (R&L, не Hilton), Китай, Русия или Чили. При липса на бикове кравите са добри. Днес делът на тлъстите крави по отношение на консервирането или производството е висок, тъй като много производители угояват празната крава и тъй като много хранилища също включват категорията.

Между 2004 и 2014 г. производството на говеждо месо на глава от населението е спаднало от 82 на 66 килограма (20 процента), докато износът е спаднал от 632 хиляди на 210 хиляди тона, прогнозен за тази година: 65 процента.

Загубата в добитъка може да се изчисли на 6,3 милиона глави на стойност около 4,5 милиарда долара.

Също така между 2004 и 2014 г. 34 хиляди животновъдни обекта изчезват, което прави много трудно изчисляването на загубата на работни места в месната верига, но към 15-те хиляди работни места, загубени в месопреработвателната промишленост, може да се добави поне равно количество в производството първичен добитък.

Освен това загубата на продажната стойност на хладилниците е неизчислима, много от които са платени за десетки милиони долари преди по-малко от десет години и днес много от тях са затворени, без да се виждат заинтересовани страни. Аржентинската маса не се справи по-добре: от май 2003 г. заплатите според Indec са се увеличили осем пъти, докато говеждото е нараснало 10 пъти.

Унищожаване на работните места, намаляване на запасите от добитък, загуба на стойност на компаниите, загуба на валута поради износ, нарастване на реалното количество месо за обществеността.

Както казахме в предишната ни колона, при равновесно производство от 2,8 милиона тона и човешко население от 42 милиона, остава впечатлението, че в лицето на всеки климатичен проблем (както се случва от миналия март) наличното месо не е достатъчно да доставя потребление, след като се жертва, почти изцяло изнася.

Исус Мария. В съоръженията на Обществото на селските райони в понеделник те работеха с доход от 853 глави, от които 772 бяха категории за клане. Плащано е за: млади бикове, от 17.48 до 19.64; волани, 16.02 до 18.12; юници, от 16.48 до 18.02; добри крави, от 11.80 до 13.46; редовно, от 11.28 до 12.16; запази, от 9.05 до 10.46; бикове, 11.04 до 14.16. През зимата те плащаха за телета и телета между 100 и 250 килограма, от 21,75 до 22,55.

Меркоха. На 10 септември 500 зимуващи глави. Телета (до 160 килограма), от 23 до 25.10; телета (до 160 килограма), 22,70 до 23,90; юница; 19 до 20; юници, 17,50 до 18,50; крава с теле, 2300 до 2750 песо, върху което стъпва; бикове, 12.60 до 13.50.