Начинът на живот като флекситаризмът е от дневен ред, така че авокадото е консолидирано като перфектната храна за тези нови диетични модели, благодарение на всички негови ползи и свойства за тялото.
През последните години гастрономическите тенденции се промениха със скокове и граници. Представените в обществото нови модели на храна нямат нищо общо с тези отпреди няколко години. Вегани, вегетарианци, сурови вегани, pollotarianos, ово-лакто-вегетарианство. Понастоящем, има голямо разнообразие от начин на живот, който хората избират дали по отношение на здравето, грижата за околната среда или уважението към животните.
Ясно е, че обществото все повече осъзнава балансираната и здравословна диета и ние знаем колко е трудно да се яде диета, почти без храни като месо или риба. флекситаристи. Това ново движение се състои от хора, които имат по-гъвкава вегетарианска диета по отношение на ограничаването на храни като месо или риба. Тоест, те са склонни да ядат веган/вегетариански в домовете си, но когато става въпрос за ядене в ресторант или присъствие на социално събитие, те са склонни да бъдат по-гъвкави в консумацията на месо и риба.
"Всички, които имат диета, базирана на зеленчуци и плодове и имат месо и риба като по-случайни храни, авокадото е идеалният съюзник за включване в този тип диета", подчертава той Xavier Equihua, главен изпълнителен директор на Световната организация за авокадо (WAO) който добавя, че „високото съдържание на протеини и страхотните ползи за здравето го правят идеалната суперхрана за всички ястия през деня, това е и храна, която може да се консумира както в напитки, така и в сладки и солени храни“.
Представените в обществото нови модели храни нямат нищо общо с тези отпреди няколко години
За всичко това, WAO обяснява защо авокадото е идеалната храна за флекситаристите.
1. Авокадото като източник на протеин. За всички, които не включват месо или риба в ежедневната си диета, авокадото може да бъде идеален съюзник за задоволяване на определени нужди, тъй като е кралят на протеините. Плодът на живота съдържа 2 грама протеин на всеки 100 грама авокадо, като е един от основните плодове с повече протеини в света. Точно поради тази причина веганите и вегетарианците го избират, за да заменят други храни. Тази суперхрана съдържа основни хранителни вещества, които предпазват тялото ни от различни заболявания и е добра за грижата за вас както отвътре, така и отвън.
2. Той е идеален за здраве и красота. Диета, основана предимно на плодове и зеленчуци, от време на време придружена от месо и риба, е идеална за здравето. Авокадото е една от най-здравословните храни, тъй като съдържа 20 витамина, като В и Е, и минерали като магнезий, желязо, цинк или калий. В допълнение, това е храна, която задоволява бързо и има бавно храносмилане, така че метаболизмът отнема повече време, за да поиска отново храна.
3. Може да се консумира от всеки. Авокадото е плод, който може да се консумира на всяка възраст и за всички видове диети. Всъщност в някои страни това е една от най-добрите храни за бебето, когато започне да яде смляна храна.
4. По-добре е за околната среда. Фактът, че включваме повече зеленчуци и плодове в нашата диета, като авокадо, е добър за околната среда, тъй като имате нужда от повече ресурси за отглеждане на животни, отколкото за отглеждане на растения. Без да продължавам, килограм авокадо изисква 1000 литра вода, докато килограм говеждо месо изисква 15 400 литра вода или килограм свинско месо изисква 6000 литра вода.