Публикувано на: 16.05.2017
Редактор: Анна Равентос Родригес
Макар и в малки пропорции, затлъстяването винаги е съществувало в почти всички общества. Сега обаче огромното увеличение на хората с наднормено тегло или затлъстяване доведе до един от най-важните здравословни проблеми в света.
Но защо се случва това? Какви са причините, които карат хората да се хранят далеч над нуждите си?
Влияещите фактори са многобройни и се класифицират като генетични, лични и екологични. От тях наследственият фактор се приписва отчасти на ненаследствените фактори от личен характер и на социалните аспекти.
Започвайки през 60-70-те години на миналия век и във връзка с бързото нарастване на случаите на наднормено тегло и затлъстяване, първите медицински обяснения бяха очевидните, т.е. ако тези ситуации се произвеждат от повишени телесни мазнини, това е последица от яденето на повече от необходимото за поддържане на енергийните резерви.
И така, решението е да се ограничи достъпа до калории в диетата и в същото време да се увеличат калорийните разходи чрез физическа активност.
Обяснението е вярно, но то изключва други фактори, които се отнасят до генетиката и личния и социален начин на живот. От този момент нататък в страни като Испания започна разпространението на „балансирани хипокалорични диети“ от 1000 kc, 1200 kc, 1500 kc или нещо повече и това действие с малки вариации все още се запазва.
Социалните аспекти са от съществено значение за разбирането на прогресията на затлъстяването
Но ситуацията, вместо да се подобрява, не спира да се влошава и няма признаци на промяна. Наследствеността има роля в благоприятствието на разпределението и натрупването на мазнини, но също така и в предаването на децата на бащините хранителни навици и техните собствени модели на поведение.
Други лични фактори от метаболитен ендокринен тип могат да повлияят в малка част на външния му вид, менопаузата и др.
Постигнат е напредък в генетичните изследвания, но повечето от гените, които причиняват затлъстяване, далеч не са определени; много е възможно това да е резултат от генетични и негенетични взаимодействия, това са определящи фактори.
Невроендокринните причини са оценени от откриването в края на миналия век на вещества като лептини, грелини, адипонектини и други, произведени в мастната тъкан, които действат като медиатори в системата за регулиране на апетита.
Нито са постигнати добри резултати за намаляване на апетита при затлъстели хора. Социалните аспекти са от съществено значение за разбирането на прогресията на затлъстяването. Колкото по-ниски са нивата на образование и икономически, хората със затлъстяване имат по-голяма зависимост от бързата и евтина храна.
Например икономическите разходи за сладкиши, царевица и соя са ниски и това са важни източници на захар и мазнини в преработените храни, тъй като са по-евтини от зеленчуците и рибата.
Тежката реклама на бързи и сладки храни също е довела до много лоши хранителни навици. Увеличаването на по-малко активния начин на живот при пътуване до работа и работа е друг важен аспект.
Дългите часове пред компютъра заемат работното време на милиони хора, докато преди това се правеше повече физическа работа. Голямото разрастване на мегаполисите поражда паралелен ръст в процента на затлъстяване.
Както се вижда, причините за мазнините са много сложни и до голяма степен се дължат на екологични, социални и културни аспекти.
И всички тези фактори в крайна сметка оказват влияние върху това, което е известно като пристрастяване към храната.
Настоящият начин на живот поражда интензивни стресови ситуации, които водят до много промени в тялото. В случай на затлъстяване, тревожността се намалява чрез хранене, което води до тежка форма на наркомания, толкова подобна и мощна като тази на тютюна, алкохола и други повече или по-малко забранени наркотици.
Следователно намаляването до конвенционална хипокалорична диета в такива конфликтни ситуации рядко дава добри резултати. Това е и причината, поради която в продължение на много години тези диети се комбинират с подтискащи апетита на мозъчно ниво с нередовни резултати, тъй като намаляват „емоционалния глад“, но създават и други клинични проблеми.
Днес се използват протеинови зеленчукови диети, които имат добри резултати и през последните години те са се увеличили значително.
Но, както виждате, ситуацията е много сложна и засяга цялото общество; изискващи обща промяна в навиците и тенденциите.
- Лошото хранене и заседналият начин на живот са причини за затлъстяването и сърдечните проблеми при децата
- Хирургия; а от затлъстяване; подход по избор; n с различни опции t; Испански хирургически cnicas
- 1,2,3 за мен ”за детското затлъстяване
- Бариатрична хирургия, надежда за здравословна бременност при жени с тежко затлъстяване Затлъстяване и
- Операция срещу затлъстяване, когато диетата не е достатъчна - Faro de Vigo