Вие харесвате Панирани патладжани? Струва ни се вкусно ястие, което също е подходящо за всички бюджети. Те са идеален вариант за вечеря, но и за обяд, тъй като са перфектни като предястие или първо ястие.
Патладжаните могат да придружават всяко друго ястие, като мариновани сардини или яхния от говеждо месо. Така че, ако сте любители на средиземноморската диета и обичате зеленчуците, очуканите патладжани са храна, която не трябва да липсва във вашата диета. Наистина са вкусни! Не мислете повече за това и продължете и пригответе това вкусно ястие по някой от възможните начини, които предлагаме UnaReceta.com. Смееш?
Рецепта за очукан патладжан
The Панирани патладжани са ястие, което може да работи също толкова добре, колкото основно и вътре UnaReceta.com ще ви кажем как да ги подготвите. Не го пропускай!
Съставки за двама души:
- 1 голям патладжан
- 2 яйца
- 150 гр. От брашно
- 1 голяма струя зехтин
- Сол на вкус
Приготвяне на очуканите патладжани
- Първото нещо, което ще направим, е да измием патладжана добре под чешмяна вода. Отцеждаме го и го обелваме. След като го обелим, ще го нарежем на филийки.
- Става въпрос за това да не сте прекалено дебели или прекалено тънки, така че те да бъдат направени добре, но без изгаряне. Между половин и сантиметър е добра мярка. След това вземете кухненска хартия и я изсушете, така че да освободи цялата вода. След това добавете щипка сол.
- Сега разбийте добре двете яйца в чиния и в друга чиния добавете брашното. Намажете всяка филийка патладжан, като я прокарате първо през яйцето и след това през брашното. Докато правите този процес, сложете масло да се нагрява в тиган.
- Когато маслото е горещо, добавете патладжаните. Правете го на порции, за да предотвратите залепването им по време на пържене.
- Всеки резен трябва да бъде около пет минути. След това ги извадете и ги поставете с кухненска хартия, така че да поеме цялото масло, което е останало.
- И това е всичко! Както можете да видите, приготвянето на очукани и пържени патладжани е много лесно и вместо това те са много сочно ястие, което със сигурност ще обичате. Те трябва да умрат! Възползвам се!
Други рецепти за очукани патладжани
Рецепта за патладжани, очукани с мед
Знаете ли как да приготвите някои вкусни патладжани, очукани с мед? Това е лесно, евтино и много вкусно ястие, запишете всичко добре!
Рецепта за патладжани, очукани с мед и сирене
Опитвали ли сте патладжани, очукани с мед и сирене? Ако искате нещо здравословно, но със сладък вкус, тази рецепта е за вас! Да вземат под внимание!
Рецепта за патладжани с патладжан
Харесвате ли по-добре очукан патладжан без яйце? След това се запишете за тази рецепта, която ви представяме днес, тя е много проста!
Рецепта за патладжан, очукан с брашно от нахут
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусни патладжани, очукани с брашно от нахут. Гарнитура от 10 Опитайте!
Рецепта за патладжан, очукан в темпура
Искате ли да приготвите вкусни патладжани, очукани в темпура? Комбинирайте ги с всяко ястие, което харесвате, те са вкусни!
Рецепта за печени патладжани
Печените патладжани са най-здравословният вариант на типичните очукани и пържени патладжани. Опитайте ги, ще ги обичате!