Проучване анализира ефикасността на девет природни продукта и показва, че те не са по-ефективни от плацебо
Науки 14.07.2010 08:00
Отслабването не е лесно, но разхождайки се из някои испански аптеки и билкари, може да изглежда така. Има много продукти, които твърдят, че са ефективни за отслабване без клинично изпитване, което да го подкрепя. Те не се нуждаят от него, тъй като не става въпрос за лекарства, а за хранителни добавки, които получават автоматично разрешение от здравните власти, стига да докажат липсата на токсичност.
Проучване, представено на Международния конгрес за затлъстяване, който се провежда в Стокхолм, показа, че девет от тези продукти, включително някои широко използвани и продавани като L-карнитин, не превъзхождат плацебо. И те го направиха с най-широко използвания тест в основана на доказателства медицина, рандомизираното клинично изпитване, при което продуктът, който трябва да се изследва, се сравнява с този със същото представяне, но без активна съставка.
Тези добавки не изискват клинични изпитвания
Изследователи, водени от директора на Института по хранене и психология към университета в Гьотинген (Германия), Томас Елрот, прилагат 189 затлъстели опаковки от девет хранителни добавки или съответното плацебо в продължение на осем седмици в дози и със съветите, посочени от производител. Всички анализирани продукти могат да бъдат закупени в Испания във физически пространства (аптеки и билкари) или онлайн.
Участниците наистина отслабнаха през двата месеца, през които продължи проучването, но тези, които приемаха добавките, направиха същото като тези, назначени в контролната група. Всъщност потребителите на продуктите са се отървали от между един и два килограма, а тези, които са приемали продукти без активна съставка, са загубили 1,2 килограма. Проучването на Ellrot има някои слабости, като ниския брой участници (назначените за всяко лечение не надвишават 20) и финансирането му от списание.
Участниците отслабнаха, но също и тези от контролната група
Изследователите също така представиха цената на лечението, анализирано в тяхната страна. Най-скъп беше комплексът от натриев алгинат, чиито разходи за двумесечно лечение възлизаха на 347,76 евро. Най-евтино беше зелето на прах, с цена на всеки два месеца 30,73 евро.
Резултатът от проучването не е изненадал специалистите по затлъстяване. Според Йорди Салас, ръководител на отдел за клинично хранене в Университетската болница в Сан Хуан де Реус, ефикасността на който и да е от тези продукти не е доказана, но по-важното е възможните им странични ефекти и взаимодействието с други лекарства.
Салас смята въпроса за особено тревожен, тъй като хората със затлъстяване "имат големи очаквания за чудодейни продукти", тъй като наред с други причини те страдат от заболяване, "за което има малко терапевтични стратегии". Всъщност в Испания има само един активен принцип, орлистат, одобрен за лечение на затлъстяване.
Те не са лекарства, а хранителни добавки
Специалистът припомня, че няколко лекарства, които са били тествани за тази патология, са били изхвърлени в последните фази на клиничните изследвания. Някои дори трябваше да бъдат изтеглени от пазара, тъй като бяха демонстрирани постмаркетингови странични ефекти, последният беше сибутрамин, изтеглен от европейските здравни власти в началото на 2010 г.
Според Салас са необходими изследвания като тази, представена в Стокхолм. "Надяваме се да се правят все повече и повече, за да се разкрие неефективността на тези продукти." Като проба той си спомня един собствен анекдот: "Когато бях малък, ми дадоха L-карнитин, за да наддавам на тегло. Тогава нямаше смисъл, както сега няма да отслабвам." Този специалист смята, че този тип аксесоари "не трябва да се предлагат на пазара", защото са "измама" и защото създават "фалшиви очаквания".
Полиглюкозамин. Продуктът, абсорбиращ мазнините.
Те не се продават като такива, но полиглюкозамините са семейство влакна, намиращи се в различни продукти за отслабване, като хитозан. Според производителите на някои от тези продукти, тези влакна имат засищащ ефект и спомагат за усвояването на мазнини, които по този начин ви правят по-малко мазнини.
L-карнитин. Метаболизират мазнините.
L-карнитинът е молекула, присъстваща естествено в човешкото тяло. Според производителите на съединението като хранителна добавка, L-карнитинът "увеличава метаболизма на мастните киселини и насърчава изгарянето на мазнините." Струва около 25 евро.
Зеле на прах. Най-известният зеленчук.
Зелето на прах не се продава в Испания, но можете да го купите на сайтове като Amazon за по-малко от десет долара. Този зеленчук също е свързан с чудодейна диета, тази на едноименната супа, която насърчава консумацията само на споменатата храна в продължение на 15 дни.
Билкови екстракти. Разтворими фибри с различни приложения.
Konjac е растение, произхождащо от Югоизточна Азия, от което се извлича глюкоманан, който се използва като хранителна добавка и като слабително средство. Той се продава в билкари на цена от около десет евро. Konjac също така прави широко използвани разтворими фибри.
Натриев алгинат. За рефлукс и затлъстяване.
Комплексът натриев алгинат не се продава в Испания, но е съставка в няколко хранителни добавки, които обещават да се борят със затлъстяването. Това съединение, присъстващо в различни сортове уж водорасли за отслабване, се използва и за борба с рефлукса.
Билкови екстракти. Неопределени растения.
Сред продуктите, анализирани от немските изследователи, има група, която е групирана под наименованието „подбрани билкови екстракти“. В билковите магазини и аптеки има безброй билкови варианти, които обещават да ви помогнат да отслабнете.
Слухови влакна. Засищащото, което казва отслабване.
Разтворимите фибри от години се продават като помощ за отслабване, но нито едно проучване не е доказало ефективността му. Работа, публикувана в The New England Journal of Medicine, подчертава, да, нейните полезни ефекти за диабетици тип II.
Гуарана на прах. Потискащото апетита стимулант.
На една от уеб страниците, където се продава прах от гуарана, се казва, че „стимулира нервната система, освобождавайки адреналин и увеличавайки метаболизма на мазнините“. В друг се твърди, че е естествен изгарящ мазнини за отслабване.
Фасеоламин. Как да ядем тестени изделия без страх.
Една от куките на чудодейните продукти против затлъстяване е, че те обещават да отслабнат, без да променят навиците си. Phaseolamin е протеин, който се извлича от шушулката на белия боб и се казва, че абсорбира въглехидрати като паста.