деца
Научната и особено лекарствената култура на улицата е на няколко години от последните постижения в научните изследвания, ако отгоре навлезем в проблемите на храненето на бебета, където традициите са повече от вкоренени, е лесно да се очаква скок от години и години на раздяла между практиката и доказателствата. По-точно пръчката, която ще вземат днес хиперпротеинови млечни формули и манията за бързо напълняване при нашите деца тази властна сила, защото е над процентилите и над нея е принудена много пъти по бърз начин от някои тоалетни.

Днес можем да кажем с пълни доказателства, че определени фактори (като нашето тегло, хранителен статус, заболявания ...) действат в критични периоди от нашето развитие (особено в пренаталния и постнаталния стадии), като влияят върху бъдещото здраве на хората. По някакъв начин можем да кажем това ние сме „програмирани“ много рано, и че на тези етапи, в които „инсталираме системата“, те са от голямо значение за бъдещето на нашето здраве.

В зависимост от начина, по който се развива това „програмиране“ в нашето тяло, могат да настъпят промени в предразположението към определени заболявания или, напротив, предотвратяването им. Това явление е известно като „Метаболитно програмиране“, в случай на ранни хранителни фактори „Ранното хранене“ е известно като „Хранително програмиране“.

Много от тези примери са известни, например случаят с фолиева киселина при бременни жени или фактът, че полът на някои влечуги се определя от инкубационната температура на яйцето.

Как ранното хранене влияе върху здравето на децата?
Едно от любопитните неща, наблюдавани в тази област, е, че ситуации като глад в ранните етапи от живота са свързани с по-голям риск от затлъстяване. Изглежда противоречиво, тъй като на свой ред е намерено връзка между теглото при раждане и ИТМ в зряла възраст, предполага тенденция, че по-големите деца са по-склонни да станат затлъстели възрастни. Собственото тегло на майката оказва значително влияние, майките, които забременяват с наднормено тегло и с високо съдържание на мазнини, имат бебета в риск от затлъстяване в живота на възрастните.

Механизми, които свързват наднорменото тегло при майката и детето

Причината изглежда е, че тази ситуация предразполага развитието на телесни механизми за компенсиране на този "риск", водещ до затлъстяване, ако контекстът се промени по-късно (като възрастен) (ние спираме да бъдем в глад, за да бъде изобилен). Както добре изглежда, че съставът на тялото играе критична роля в програмирането на болестите, (поради метаболитното значение на пропорциите на мазнини, костна и мускулна маса); Съществува и връзка между ниското тегло при раждане и увеличаването на метаболитния синдром, главно поради увеличаване на централното затлъстяване.

Тук се появява един много важен въпрос за днешното хранене, т. Нар. „Ускорено наваксване“. Ускорените растежи през първите две години от живота са свързани с повишен риск от наднормено тегло, този аспект е тясно свързан с консумацията на протеини, особено този на хиперпротеиновите млечни формули. Следователно, хиперпротеиновите формули, които се дават на децата, причиняват промени в тялото им и ги предразполагат към наднормено тегло и затлъстяване в бъдеще; Нещо повече, манията за бързо и бързо напълняване ще ви предразположи още повече.

Дебело бебе = здраво бебе? Недей
Дебело бебе = дебел възрастен? С много възможности.
Напълнявате ли набързо? Не, постепенно.
Хиперпротеинови формули? Не по правило, само ако сме клинично предписани.