Промяната на дневния биологичен часовник може да доведе до диабет и затлъстяване

? Нашето проучване потвърждава, че за здравословния начин на живот е важно не само какво ядете и колко ядете, но и кога ?, казва постдокторантът Шу-кун Ши, който провежда експеримента.

часовник

През последните години поредица от изследвания върху мишки и мъже са открили връзки между функционирането на биологичния часовник на тялото и различните аспекти на неговия метаболизъм, физическите и химичните процеси, които осигуряват енергия и произвеждат, поддържат и унищожават тъканите. Обикновено се предполага, че тези вариации са причинени в отговор на инсулин, който е един от най-мощните метаболитни хормони. Никой обаче не беше определил, че действието на инсулина всъщност следва 24-часов цикъл или какво се случва, когато биологичният часовник на тялото бъде прекъснат.

Инсулинът, който се произвежда в панкреаса, играе ключова роля в регулирането на метаболизма на мазнините и въглехидратите в организма. Когато ядем, храносмилането ни разгражда въглехидратите в храната до обикновената захарна глюкоза, която се абсорбира в кръвта. Излишъкът от глюкоза в кръвта е токсичен, така че една от функциите на инсулина е да стимулира трансфера на глюкоза в клетките, което премахва излишната глюкоза от кръвта. По-конкретно, инсулинът е необходим за преместване на глюкозата в черния дроб, мускулите и мастните клетки. Той също така блокира процеса на изгаряне на мазнини за енергия.

Изследователите също изследват какво се е случило с действието на инсулина, когато биологичните часовници на отделни мишки са били нарушени. След като ядат диета с високо съдържание на мазнини, те обикновено напълняват и имат повече мазнини от мишки от див тип. Въпреки това, чрез снабдяването им с протеина, произведен от гена, който им липсваше за възстановяване на биологичния им ритъм, тяхната инсулинова резистентност беше намалена и това им попречи да натрупат излишни мазнини.

Друг метод беше да се поставят мишките в постоянно осветена среда, която прекъсва жизнения им цикъл. В този случай те установиха, че мишките са затворени във фаза неактивност/гладуване, развивайки по-голям дял телесни мазнини и наддавайки повече на диета с високо съдържание на мазнини, въпреки че ядат по-малко храна. Затлъстяването и придружаващата го инсулинова резистентност увеличават риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Според изследователите това помага да се обясни по-голямото разпространение на затлъстяването и диабета сред работниците през нощната смяна и хората, страдащи от нарушен часовник и нормален режим на сън.