Испанците и британците патентоват находка с потенциален пазар от 15 000 милиона

Статистическите проучвания показват, че кърменето предпазва повече от изкуственото кърмене срещу затлъстяване в зряла възраст. Испанска лаборатория откри виновника: лептин, протеин в кърмата. Откритието на Андреу Палу и неговата група от Университета на Балеарските острови повдига очевидната възможност за добавяне на лептин към кърмата за кърмачета, идея с потенциален пазар от 15 000 милиона евро в Европа. Испанците са патентовали техниката. Така има и британска лаборатория, която е по-малко напреднала в проекта.

предпазва

Повече информация

Лептинът е известен не само от 1994 г., но е известен фиаско във фармакологията на наднорменото тегло. Смятало се, че лептинът се произвежда само от мастна тъкан и че основната му функция е да съобщава на мозъка, че вече има достатъчно запаси от телесни мазнини, като по този начин намалява апетита. Но прилагането на лептин на доброволци не им помага да отслабнат.

Palou и неговият екип обаче наблюдават преди шест години, че човешкият стомах произвежда лептин. Протеинът присъства и в майчиното мляко и изненадващо може да бъде усвоен непокътнат от бебешкия стомах (почти всички протеини се разрушават в стомаха). Палу знаеше, че стомахът е свързан чрез нерви и хормонални системи с мозъчните центрове, които контролират телесното тегло, затова реши да проучи въпроса задълбочено.

Групата от Майорка демонстрира при експериментални животни, че лептинът може да бъде ценен медицински ресурс срещу затлъстяването, но не по начина, по който се вярва. Приемът му с кърма няма пряк ефект върху мозъчните центрове за апетит и телесно тегло: това, което прави, е препрограмирайте ги за възрастен живот.

Palou и неговият екип са показали при новородени плъхове, че добавянето на малки количества лептин към адаптираното мляко - директно в бутилка - предотвратява затлъстяването по време на възрастен живот (Международен вестник за затлъстяването, 1:11). И те също така предоставиха много силни доказателства, че същото важи и за хората (Затлъстяване, 14: 1371).

Бъдеща защита

„Ролята на лептина е да се защитава срещу развитието на затлъстяване и свързаните с него медицински усложнения“, казва Палу, молекулярен биолог и вицепрезидент на научния панел по хранене към Европейския орган за безопасност на храните (EFSA).

„Ако сте приели достатъчно лептин по време на кърмене - обяснява Палу, - вие сте силно защитени - в разумни граници - от натрупване на наднормено тегло в зряла възраст, въпреки че може да има и изключения“.

Лептинът не присъства в изкуственото мляко, което веднага поражда възможността за добавянето му към тези продукти. „В бъдеще, казва Палу,„ всички тези препарати, които са станали почти необходими в съвременния живот, трябва да съдържат достатъчно количество лептин, поне по време на част от лактацията, в периодите, които сме виждали, които са критични за дете, за да може да консолидира своята физиологична система за превенция срещу затлъстяването ".

Но това няма да се случи преди пет години, в най-добрия случай: липсва основното, което е клинично проучване при хора. "Понастоящем се препоръчва кърменето и вероятно ще продължи да бъде и в бъдеще, въпреки че може да се допълва при майки, чието мляко не съдържа достатъчно лептин", предупреждава той.

Вариациите в количеството на майчиния лептин са точно тези, които са позволили на балеарските учени да екстраполират резултатите си при плъхове върху хората.

„Не знаем защо количеството лептин в майчиното мляко варира толкова много“, признава Палу. "Това вероятно се дължи отчасти на генетични фактори, но също така и на стрес и неблагоприятен тип диета или начин на живот, характерни за нашата цивилизация".

Палу получи изненада преди две недели, когато няколко британски медии обявиха „формула за кърмачета, която предотвратява затлъстяването“, приписвайки проекта на Майк Кауторн от университета в Бъкингам. Това беше само два дни след като Палу представи резултатите си на конференция в Будапеща. Кауторн не само беше сред публиката, но и засипа Палу с въпроси след конференцията. И също така е патентовал идеята.

Палу подчертава: „Засега мога да настоявам само за препоръчване на кърменето пред изкуственото кърмене, тъй като новата роля на лептин, която открихме, е допълнителна убедителна причина за това“.

* Тази статия се появи в печатното издание от 0029, 29 април 2007 г.