Спортисти като Паоло Гереро и Джеферсън Фарфан са на взискателна диета от момента, в който започнат да доминират в топката. Дисциплината им не само ги кара да стават в 5 сутринта, но и да изчисляват порциите храна, които тялото им яде. Този хранителен механизъм обаче не може да бъде възпроизведен от човек, който не практикува някакъв силно състезателен спорт, тъй като не изразходва същото количество енергия като спортист.

диетата

Диетата на високо състезателен спортист се изчислява въз основа на времето за тренировка, местата, които посещава, тяхната височина и тегло. Основните правила на състезателя са да спи 8 часа преди ранната сутрешна тренировка и да бъде дисциплиниран с диетите, диктувани от диетолозите.

„Ние правим обобщение на храненето веднага щом спортистът пристигне от страната, в която играе“, казва Хулио Градос, специалист по спортна медицина в Перуанския спортен институт (IPD), който също направи оценка в началото на кариерата си Паоло Гереро, Джеферсън Фарфан и Кристиан Куева.

„Когато Куева дойде от Хуамачуко в отбора на Сан Мартин, той беше нисък и имаше малко мускули. Първото притеснение след проведените от нас проучвания беше, че той расте на ръст, но това нямаше да се случи, тъй като родителите му не са много високи. Тогава мускулната му част беше взривена. Първоначално му давахме до 3 или 4 порции храна, защото той не идваше с добра диета от града си. По-късно го накарахме да отслабне ”, казва Градос.

С течение на времето футболист възприема навик за здравословно хранене и това показва оптималното му представяне на терена. Те не консумират много ориз, ядат месо, придружено от тестени изделия за обяд, много ядки и зеленчуци на други ястия, пият 4 литра вода на ден, закусват в средата на сутринта и в средата на следобеда и пият по много рехидратация.

„Паоло Гереро следва спортното хранене от 17-годишен. Той се превърна в футболен Бог, защото има опит да се грижи за тялото си. Като деца и той, и Джеферсън Фарфан са имали подкрепата на семейството си. Доня Пета изпращаше на Паоло контейнер с обяда си, за да може да яде в „Ла Видена“. Спомням си, че Джеферсън Фарфан е ял повече от него (Паоло). Това се промени, когато той отиде в Европа, тъй като там има различни диети. Като професионалисти и двамата много добре знаят какво да ядат и какво да не ядат ”, казва специалистът.

Един спортист знае как да изравнява нивото на протеина си, тъй като мускулите му се хранят с протеини. В противен случай рискувате лесно да се нараните. Футболистът трябва да има приблизително 2,6 грама телесни мазнини на килограм тегло. Човек с обща диета 1 грам тегло.

Някой под 50 години трябва да изяде до 2000 килокалории, за да може тялото му да функционира безпроблемно. Един спортист изисква 650 килокалории повече. Ето защо се храни с плодове (захар) и витамини от комплекс В.

Хората, които се съобразяват с 40-минутните си ежедневни упражнения, знаят термина Базален метаболизъм (BMR). „Това се определя от диетолог и измерва енергията, която обикновеният човек във физическа активност знае, колко калории трябва да консумира и колко спортни нужди му трябват“, предупреждава диетологът на UNIFÉ Мариналва Сантос.

Един спортист се храни преди тренировка рано сутрин и след това. Освен това не можете да се натискате физически до 3 часа след хранене. Обикновеният човек има максимум три хранения на ден и ако нивата на телесните мазнини са балансирани, се препоръчва между храненията, например сирене или чаша кисело мляко.

Хидратацията на човек трябва да бъде минимум 2 литра и половина вода на ден или пет чаши сутрин и пет през нощта. За сравнение, един високо състезателен спортист отнема до 4 литра, тъй като трябва да доставя загубената енергия в рамките на 4-часовото си ежедневно обучение.

„Освен това тялото получава 1 литър вода от минералните соли от храната. Тоест, парче риба с варен зеленчук за вечеря има количество метаболитна вода: тя хидратира тялото. Ако човек пие повече вода от нормалното, той изпада в потомство (загуба на минерални соли от тялото поради прекомерна консумация на вода) ”, предупреждава диетологът.

Четиридесет минути на ден упражнения заедно с балансирана диета правят човека здрав. Диетата обаче трябва да бъде балансирана със специалист, в противен случай се появяват излишъци. Въпреки че световните символи са един пример, имитирането на тяхната хранителна линия не се препоръчва. Това изисква същата отговорност на професионалиста и непропорционалният метаболизъм ще отведе мазнините на по-малко удобни за него места в тялото.