Нашият органичен хляб с тиквени семки без глутен съдържа висококачествен протеин от тиквени семки и бадемов протеин. С по-малко от 3 грама въглехидрати на 100 грама, той е богат на фибри 15 грама и 22% растителен протеин.

хляб

Нашият хляб е особено подходящ за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Подходящ за палео и кето диети. Препоръчва се за спортисти.

Разработка:

  • 250гр протеиново брашно за хляб
  • 7 гр. Мая
  • 270 мл топла вода или газирана вода

За да го приготвите:

  1. Оформете на рула или багети и оставете да престоят 10 минути
  2. Пригответе формата за печене с хартия за печене или силиконова форма
  3. Загрейте фурната до 180ºC/356ºF
  4. Използвайте вентилатора на 180º за 50-55 минути
  5. Изключете фурната и я оставете да почине 5 минути
  6. Извадете го и го поставете върху решетка, за да се проветри добре и го оставете да се охлади преди да режете.

Запазване: затворете плътно торбата с ципа и съхранявайте на сухо място без пряка светлина.

Състав:

Брашно от тиквени семки, тиквени семки, слънчогледово семе, бадемово брашно, златно ленено брашно, златно ленено семе, люспи от семена на псилиум, брашно от елда, бакпулвер, сусамово брашно и сол