Виктория Г. Сан Мартин

отслабване

Терминът протеинова диета се чува все повече и повече, яденето на диета, богата на протеини, е модерно поради бързите резултати, които има. Но какво има тази диета, а другата няма? Главно лекотата на спазване и най-вече елиминирането на нежелания рикошетен ефект. По същество се състои от увеличете процента на протеин в дневния прием и минимизирайте количеството въглехидрати, това обаче понякога може да доведе до риск за здравето. Поради тази причина най-важното при започване на този режим е да се консултирате с лекар, да знаете своя метаболизъм и излишните килограми и ако е възможно използвайте диетолог, за да наблюдавате процеса.

Протеиновата диета намалява приноса на други хранителни вещества, но все още е пълноценна в хранително отношение, тъй като включва всички групи храни. В допълнение към рибата или месото, за предпочитане постно, протеините присъстват много в зеленчуците, така че ежедневното меню винаги ще комбинира тези групи храни с други в по-малка степен. Основната цел на високо протеиновата диета е увеличете приема си между 1,3 и 2 грама протеин на килограм тегло на ден, когато се препоръчва за населението да консумира около 0,8 грама.

Ефекти от високо протеинова диета

Този режим е ефективен, тъй като консумирайки повече протеини и по-малко захар, тялото използва запасите от мазнини за енергия, което заедно с препоръката да се ядат пет пъти на ден поддържа активния метаболизъм намаляване на усещането за апетит и изгаряне на по-голям брой калории. Непосредствените ефекти от високо протеиновата диета са както следва:

    Намаляване на чувството за глад: Протеините са в състояние да инхибират рецепторите, които причиняват апетит, като по този начин намаляват усещането за глад и избягват запояването.

Увеличете калорийните разходи в покой: тялото се нуждае от повече енергия за изгаряне на протеини, отколкото с други хранителни вещества, така че разходът на калории е по-висок, за метаболизиране на хидратите използва от 10% до 15% от енергията, докато за протеините изразходва около 25% и 30%.

Увеличаване на мускулната маса: В комбинация с ежедневните упражнения постига по-голям растеж на работещия мускул и помага за изгарянето на мазнини.

  • Подобрява инсулиновата резистентност: тази диета може да бъде полезна за диабетици, тъй като консумацията на захари е много ниска

    • Това биха били всички желани ефекти при започване на диета за отслабване, но също така е важно помислете за рисковете че това води до себе си. Както посочва Лорена Афонсо Мартинес, диетолог в болницата „Витас Нуестра Сеньора де Фатима“ във Виго: „Те не са освободени от странични ефекти и противопоказания, които трябва да бъдат известни“. Най-честият риск е така наречената кетоза, метаболитно заболяване, причинено от дефицит на въглехидрати, подобно на случаите, когато има продължително бързо, т.е. недохранване. Следователно рисковете за здравето са обобщени в:

      Кетоза: Когато тялото не намери въглехидрати за изгаряне, то прибягва до изгаряне на мазнини и това може да започне процеса на кетоза.

    Развитие на заболяването: ако тази диета се удължи твърде дълго, могат да се развият особено хронични заболявания свързани с бъбреците, поради претоварването, което трябва да понесе, за да елиминира протеиновите отпадъци.

  • Запек: Това е един от най-честите ефекти, срещу това е важно да се консумира добавка с фибри и да се увеличи количеството течности.

    • Пример за протеинова диета

    За да се изпълни този режим, всяка чиния с храна трябва да съдържа една трета от животински протеини и две трети от зеленчуци. Сред животните могат да бъдат намерени: меса от всякакъв вид (пилешко, пуешко, телешко, свинско, агнешко и др.) И риби както сини (сьомга, риба тон, калкан и др.), Така и бели (мерлуза, петел, треска и др.) )), както и яйца и млечни продукти. Що се отнася до зеленчуците: зеленчуци (зелен фасул, артишок, моркови, тиквички и др.), Плодове (портокал, ябълка, круша и др.), Ядки (орех, бадем, лешник и др.) И соя. Останалата част от диетата ще се състои от незначителен процент въглехидрати, за предпочитане консумирани на закуска и контролирано. Ежедневният хранителен план с високо съдържание на протеини може да бъде следният:

    • Закуска: черно кафе или запарка от стевия, заедно с пресен портокалов сок, купичка овесени трици и нискомаслено кисело мляко.

    Полунощ: порция фреска с ниско съдържание на мазнини.

    Храна: филе от подметка на скара, придружено от варен картоф, за десерт парче плод.

    Закуска: 80 грама орехи.

  • Вечеря: омлет от два яйчни белтъка с риба тон, придружен от зелена салата и парче плод за десерт.

    • Как да правим правилно диетата

    Следвайки меню, подобно на изложеното по-горе, ще получите свалете един до два килограма на седмица, но е важно да следвате поредица от насоки, които ще направят диетата безопасна и здравословна възможност, както и ефективна. За да работи вашата диета, трябва да се съобразите със следните препоръки:

      Не напълно елиминиране на въглехидратите: кетозата е нещо, което трябва да се избягва и за това е важно да се поддържа доставката на всички хранителни вещества. Единият вариант е да намалите обичайния си прием на въглехидрати с 50% и напълно да елиминирате тези, които са ултра-обработени, като винаги избирате интегралните опции, за да имате и прием на фибри.

    Комбинирайте диетата с ежедневните упражнения: Протеинът е идеалното хранително вещество за упражнения, тъй като помага за изграждането на мускули. Упражненията ще засилят положителните ефекти от диетата, в допълнение към подобряването на телесния и метаболитния състав.

  • Изберете качествени протеини: Винаги трябва да избирате протеини с висока биологична стойност, т.е. онези, които са постни или придружени от здравословни мазнини. Най-добрите варианти по отношение на месото са пуешко и пилешко месо и синя риба, тъй като те са богати на Омега 3.

    • Следвайки тези указания, можете отслабнете и в същото време се грижете за здравето си, Най-важното е да вземете предвид предимствата и рисковете, които носи този начин на хранене, преди да започнете, да познавате метаболизма си и да установите цел, която да постигнете, да претеглите оценката на специалист и да следите отблизо вашето развитие. С тази диета и спазването на тези препоръки не само е възможно да се достигне идеално тегло, но и промяна на хранителните навици за по-здрави както и да водят активен живот, основан на ежедневни упражнения.