Съдържанието на статията

  • Същността и описанието на протеиновата диета.
  • Списък на храните, които са част от диета, богата на протеини.
  • Основното меню на протеиновата диета
  • Меню за 7 дни
  • Меню за 14 дни
  • 4 седмично меню
  • Други опции за протеинова диета и тяхното примерно меню
  • Диетично меню на Дюкан
  • Д-р Робърт Аткинс
  • Рецепти за протеинова диета
  • Отзиви за резултатите от отслабването

Протеиновата диета е спечелила много почитатели, както сред спортистите, така и при онези, които са по-лесни за спазване на строга диета, отколкото упражнения. Той има много предимства, например, че при диета, богата на протеини, човек не изпитва постоянен глад, тъй като съставът на тази храна включва месо, риба и други протеинови храни. Отслабването в резултат на такава диета е по-бързо от всички останали поради пълното отхвърляне на въглехидратните храни, което допринася за отлагането на мазнини.

Същността и описанието на протеиновата диета.

меню

Протеиновата диета е специален начин на хранене, при който в менюто на диетата се включват само протеинови храни. Изводът е да сведете до минимум приема на въглехидрати и да придадете на тялото си известен стрес, като постоянно консумирате храни с високо съдържание на протеини. В резултат на това липсва енергия и вместо енергиен материал в метаболитния процес се използват старите мастни резерви, първите дни има загуба на тегло поради напускането на течността и по-късно поради мастната тъкан в мускули.

Отвън всичко е изключително просто, но когато попаднете на процес на отслабване и поддържане на собствената си воля в живота си, става невероятно трудно. Никоя диета не е лесна, затова стриктното спазване на всички правила и препоръки е изключително важно, ако решите да използвате тази диета за отслабване и очаквате огромни резултати.

Предимства на високо протеинова диета:

  1. Счита се за високоефективна диетична програма, която ви позволява да свалите около 10 кг само за една седмица.
  2. Въпреки че ограниченията върху количеството консумирана храна са значителни, гладът няма да ви посети до следващото хранене по график (протеиновите продукти се обработват много по-дълго).
  3. Диетата е съставена възможно най-разнообразна, така че няма да има катастрофално усещане за забрана и ограничения.
  4. Натрупаните през годините мастни гънки няма да се появят отново след високо протеинова диета.
  5. Това е една от най-безопасните диети, само едно важно условие: стриктно контролирайте периода на употреба (не повече от две седмици), не правете дълги почивки между храненията и следвайте всички препоръки.

Недостатъци и ограничения на протеиновата диета:

  1. Поради постоянната консумация на храни, богати на протеини, значителна тежест пада върху бъбреците.
  2. Поради дисбаланса в приема на необходимите вещества, витамини и минерали, съдържащи се във въглехидратните храни, съществува риск от влошаване на общото благосъстояние и здраве. Косата започва да пада, ноктите се чупят, скучен тен, човек изпитва лек дискомфорт, бързо се уморява. Ето защо, след края на диетата, е важно да пиете витаминния комплекс.
  3. Хората със заболявания на стомашно-чревния тракт могат да имат проблеми, защото храната се усвоява по-трудно без фибри.

Списък на храните, които са част от диета, богата на протеини.

Менюто на програмата за протеиново хранене включва над 70 елемента, така че след като прочетете този раздел, ще видите колко разнообразно е като никоя друга диета:

Основното меню на протеиновата диета

Когато съставяте менюто си за тази хранителна програма, стриктно се придържайте към списъка на разрешените диетични продукти, опитайте се да избирате и готвите храни, като внимателно премахвате мазнините от тях. Ежедневната честота на хранене трябва да бъде поне 5-6 пъти и не повече от два часа преди лягане. Пийте повече тиха вода, спрете да пиете алкохол.

Седмично меню с протеинова диета (основни неща)

  1. Пилешко филе 150-200 грама.
  2. Нискомаслена риба 150-200 грама.
  3. Морски дарове в количество от 200-300 грама.
  4. Говеждо/телешко - 150-200 грама.
  5. Безмаслена извара 150-200 грама.
  6. До пет белтъка.

  • Наблюдаваме режима, програмиран от часа;
  • До два следобед яжте малко количество (5 супени лъжици) сложни въглехидрати във варена форма: елда, овесени ядки, кафяв ориз;
  • Позволено е да се ядат няколко неподсладени ябълки, цитрусови плодове;
  • Следобед се препоръчва да се използват зеленчуци като гарнитура: краставица, домат, зеле, салата.

Меню за 7 дни

  • На закуска сварете 150 грама телешко месо и яжте с филия пълнозърнест хляб, изпийте чаша чай или кафе;
  • Снек: една или две ябълки;
  • Вечеряйте с варено месо (150 грама) със зеленчукова салата (200 грама);
  • Закуска с чаша нискокалоричен кефир/кисело мляко;
  • За вечеря сварете рибата (200 грама) и яжте със зеленчукова салата.

  • Закуска с извара (150 грама нискомаслено), чай, кафе;
  • Снек: грейпфрут;
  • За обяд говеждо яхния със зеленчуци (150 грама);
  • Междинна чаша кефир с диетичен хляб;
  • За вечеря сварете 200 грама нискомаслена риба, яжте с пресни зеленчуци.

  • Закуска варено пиле (200 грама), кафе или чай;
  • Обяд с ябълка;
  • Вечеряйте с варен боб със зеленчукова салата (по 200 грама);
  • Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини с диетични бисквитки за лека закуска;
  • За вечеря варено говеждо (150 грама) със зелева салата (150 грама).

  • За закуска изпийте чаша диетичен кефир с диетични бисквити;
  • Хапнете ябълка;
  • За обяд, варено пиле (200 грама), пийте ябълков сок;
  • Снек от един до два пилешки жълтъка;
  • За вечеря варена риба (200 грама), пресни зеленчуци (150 грама)

  • Закуска с варена пуйка (150 грама), яжте ябълка, чай или кафе;
  • Изпийте чаша ябълков сок с диетични крекери;
  • За обяд варена риба с филия хляб;
  • За аперитив, чаша кефир с нисък добив;
  • За вечеря варено говеждо със салата.

  • За закуска обезмаслена извара (150 грама), чай;
  • Лека закуска от портокал;
  • Боб яхния със зеленчуци за вечеря;
  • За предястие на кефир;
  • Рибна вечеря със салата от пресни зеленчуци.

  • Закуска с чаша обезмаслено мляко и диетични бисквити;
  • Снек от ябълки;
  • Обяд със зеленчукова супа с парче кубче Меги;
  • Снек с извара (50 грама);
  • За вечеря варено месо с прясна салата.

Меню за 14 дни

  1. Закуска: чаша кафе. Обяд: доматен сок, салата със зеле и растително масло. Вечеря: варена или пържена риба.
  2. Закуска: бисквитка с кафе. Обяд: варена риба, зеленчукова салата със зеле. Вечеря: варено говеждо с кефир.
  3. Закуска: вижте втория ден. Обяд: задушени тиквички, ябълка. Вечеря: сварете месо и яжте с две варени яйца, зелева салата.
  4. Закуска за кафе. Обяд: сурово яйце (протеин), салата от пресни моркови с масло, твърдо сирене. Вечеря: кефир.
  5. Закуска: моркови с лимонов сок. Обяд: риба, чаша домат. Вечеря: кефир.
  6. Закуска за кафе. Обяд: салата със зеле и моркови, варени пилешки гърди. Вечеря: две варени яйца, моркови на ренде с масло.
  7. Закуска: чай. Обяд: варено говеждо и грейпфрут. Вечеря: вижте шестия ден.
  8. Закуска: чай. Обяд: варена пуйка, ябълка. Вечеря: вижте петия ден.
  9. Като ден шести.
  10. Като петия ден.
  11. Закуска за кафе. Обяд: сурово яйце с варени моркови, твърдо сирене. Вечеря: кефир.
  12. Като третия ден.
  13. Закуска: кафе с бисквитки. Обяд: варена риба със зелева салата. Вечеря: варено месо и кефир.
  14. Закуска за кафе. Обяд: варени яйца, салата със зеле и домат. Вечеря: варена или пържена риба.

4 седмично меню

Първа седмица (закуска с половин грейпфрут/портокал с варено яйце

  • Пн: имаме разнообразни плодове за ядене, колко за ядене (портокал, ябълка, кайсия, круша, пъпеш); вечеряйте с варено месо.
  • Море: вечеряйте с варено пиле без черупка; вечеря с две яйца, зеленчукова салата; лека закуска с айран и препечен хляб.
  • Сряда: обяд от твърдо сирене, домат, хляб; вечеря с варена пуйка.
  • Th .: За вечеря, неограничени цитрусови плодове в една форма; за вечеря варено пилешко филе с хляб.
  • Петък: обяд от две яйца със зеленчуци; вечеря на варена/пържена риба със зеленчукова салата; цитрусова закуска.
  • Събота: обяд с плодове от един вид; вечеря с варено говеждо и зеленчукова салата.
  • Су: яжте пиле с варени зеленчуци, можете да ядете домат, грейпфрут; сварете зеленчуци за вечеря.

Втората седмица (закуската е същата като за 1 седмица

  • Пн: на обяд яжте варено говеждо със зеленчукова салата; яжте няколко твърдо сварени яйца и грейпфрут през нощта.
  • Март: обяд с варена пуйка и зеленчукова салата; вечеря с яйца и портокал.
  • Вж.: Риба, сварена с пресни краставици за вечеря; яйца с портокал за вечеря.
  • Th: на обяд яжте яйца, твърдо сирене без мазнина, варете зеленчуци; имат две яйца.
  • Пт.: Пържена риба за вечеря; за вечеря - варени яйца 2 броя.
  • Събота: варени пилешки гърди за обяд, плюс домат и грейпфрут; направете плодова салата за вечеря.
  • Слънце: на обяд, пържено телешко котлет, домат, грейпфрут; за вечеря - яжте същото като за обяд.

Третата седмица с обобщено описание на целия ден:

  • Пон: яжте плодове сутрин, без да се ограничавате в количество.
  • Море: варените зеленчуци също се предлагат в неограничени количества, само без картофи.
  • Сряда: яжте през целия ден, редувайки плодове със зеленчуци, правете салати, яжте всичко.
  • Th: Риба на пара с варени зеленчуци, добавете салата от витамини и зеле.
  • Пет: сварете пуешко месо или пържете, яжте варено със зеленчуци.
  • Събота, неделя: само неограничени плодове.

Четвърта седмица със списък на конкретни продукти за всеки ден:

  • Понеделник: 200 грама варени пилешки гърди, същото количество прясна краставица, домат, консервирана риба тон без масло, филия хляб, грейпфрут.
  • W .: Пържено говеждо (200 грама), същото количество прясна краставица, домат, хляб, ябълка или круша.
  • Вж.: Парче обезмаслено сирене, варени зеленчуци, няколко краставици и няколко домати, хляб, портокал.
  • Th .: Сварете 200 грама пуйка, прясна краставица, домати, хляб, грейпфрут, круша.
  • Пет.: Сварете две яйца, яжте 3 парчета домат на ден, салата със зеленчуци, портокал.
  • Събота: варени пуешки гърди, консервирана риба тон, варени зеленчуци, по две краставици и домати, хляб, ябълка.
  • Sol.: Една порция нискокалорична извара, краставици, домати, две чаши кефир, грейпфрут.

Други опции за протеинова диета и тяхното примерно меню

Тъй като разнообразието от хранения в тази диетична програма е голямо, има много разновидности на диетите и тяхното меню. Използваните продукти са почти еднакви, само на някои места начинът на използване, комбинацията е различна. Двете най-често срещани диети в протеиновата категория са диетата Ducane, а втората е д-р Аткинс. Ето защо вижте по-долу: менюто с протеинова диета в груб вариант според двата метода.

Диетично меню на Дюкан

Диетата на Дюкан е разделена на различни дни според менюто: етап на атака, етап на круиз, протеиново-зеленчуков ден, етап на консолидация, последният - стабилизация. Вижте пример за меню с протеинова диета на Dukan, използвайки един ден като пример: фаза на атака:

  • За закуска: пържени яйца с два протеина, нискомаслено мляко, с добавка на зеленчуци;
  • Снек: една и половина супени лъжици овесени ядки в трици;
  • За обяд: варено говеждо;
  • Снек: варете скариди или други морски дарове.
  • За вечеря: варено агнешко или телешко.

Д-р Робърт Аткинс

Тази диета е разделена на две основни фази от по две седмици. През първата фаза тялото постепенно се адаптира към строга диета, която е разделена на две подфази, а във втората фаза директно се изоставят всички захарни, брашнести и други забранени храни. Вижте по-долу пример за диетично меню от д-р Робърт Аткинс за първа фаза:

  • За закуска гответе омлет, яжте леко осолена сьомга, чай;
  • За обяд можете да имате кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (чаша), овесени ядки (малка порция);
  • За обяд гответе варено говеждо или пилешки гърди във фурната;
  • За следобеден чай изберете рибно ястие, евентуално черупчести;
  • За вечеря гответе сьомгата в двоен котел, нискомаслен кефир.

Рецепти за протеинова диета

Почти всички здравословни продукти могат да бъдат включени в менюто, което означава, че няма да има проблеми при приготвянето на вкусни рецепти, спазвайки диета, богата на протеини. Вземете каквато и рецепта да намерите, основното е ястието да не е мазно и да не използва забранени храни. По-долу има няколко рецепти, които можете успешно да приложите в диетичната си програма за отслабване.

Отзиви за резултатите от отслабването

Внимание! Информацията, представена в статията, е само ориентировъчна. Материалите на статията не изискват независимо третиране. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент...