диетична

Киноа протеинова салата за закуска

Киноата е храна, която със сигурност знаете, но може би не сте опитвали, въпреки че придобива все по-голяма популярност, все още е голяма неизвестност за много хора, открийте защо е толкова добра в протеиновите диети.

Протеинова диетична закуска - салата от киноа с ябълка

Оборудване

Съставки

  • 100 г киноа
  • 1 ч. Л. Канела
  • 1 ябълка
  • 1 щипка сол
  • 1 супена лъжица мед
  • 1 супена лъжица сок от лайм
  • 190 мл вода

Поетапна разработка

Защо киноа на протеинова диета?

Много се говори за овес и техните 14 g протеин на 100 g, но киноата съдържа до 23% от състава си в протеина.

  • Високо съдържание на фибри и ненаситени мазнини
  • Съдържа незаменими аминокиселини, които спомагат за регенерирането на мускулите, идеални за спортисти.
  • Той е антиоксидант

С какви други неща да придружава киноата?

Истината е, че киноата е суперхрана, която е вкусна сама по себе си, но има много рецепти, с които можете да извлечете максимума от тази псевдо зърнена култура.

Можете да го хапвате за закуска, както сме описали в рецептата, или да го направим по солен начин с някои зеленчуци, нарязани на кубчета, малко 0% прясно сирене и обличане на всичко с малко кисело мляко.

Ако искате да отидете още малко, там са речните раци, а маринованите октоподи са отлична комбинация за киноата.

Изберете какъв тип киноа ви е необходим във вашата протеинова закуска

Има 3 вида обикновена киноа, ще обясним накратко разликите между 3-те и ще оставим на вашия избор коя от вас се нуждае.

  • Червена киноа: дозата въглехидрати е по-висока, идеална е за спортисти.
  • Бяла киноа: вероятно е тази, която някога сте виждали в супермаркета, тя е най-често срещаната от 3. Вкусът й е мек и съдържанието на въглехидрати е най-ниско.
  • Черна киноа: запазва определен земен вкус и има антиоксидантни и лечебни свойства.

Забележка! Трите киноа имат различно време за готвене, така че ако решите да ги сглобите, не забравяйте да ги приготвите отделно, в противен случай някои ще бъдат твърди, а други ще бъдат пастообразни.

Ако имате въпроси, уведомете ни по-долу и ние ще ви отговорим възможно най-скоро.