Написано от

протеинови

Най-четените

Последна актуализация: 23.07.2020

Нашият метод

Протеиновите блокчета представляват удобна и ефективна алтернатива за подобряване на приема на протеини от диетата. Те имат гладка текстура и висока засищаща способност. Можем да ги намерим в различни вкусове и са здравословна закуска за консумация между основните хранения или след физическо натоварване.

Протеиновите блокчета винаги са били свързани със спорта и изграждането на мускулна маса, но това не е единствената употреба на тези продукти. Благодарение на ситостта, която осигуряват, протеиновите барове намаляват апетита и контролират апетита за „нещо сладко“. Знаете ли, че тези храни могат да ви помогнат да постигнете здравословно тегло?

Най-важните

  • В допълнение към осигуряването на висококачествен протеин, протеиновите барове съдържат и въглехидрати и мазнини. Уверете се, че съдържанието на протеини е по-високо и съдържанието на мазнини и захар е по-ниско, така че качеството му ще бъде по-добро.
  • Протеиновите блокчета могат да бъдат направени от протеинови компоненти от животински или растителен произход. Животинските протеини включват тези от суроватка (известна като суроватъчен протеин), казеин и хидролизат на колаген. Растителни източници на протеин са грахът, кашуто и конопените семена.
  • Протеиновите блокчета могат да помогнат за увеличаване на мускулната маса, ако са част от балансирана диета и са придружени от програма за физическо обучение.

Най-добрите протеинови барове: Нашите препоръки

Любимата протеинова лента на онлайн потребителите




Куест баровете се отличават с впечатляващ вкус и в същото време ще ви помогнат да отговорите на ежедневните си нужди от протеини. Всяка лента от 60 g ви осигурява 21 g протеин, 15 g фибри, 8 g мазнини и 1 g захар.

Не съдържа глутен или добавена захар (подсладена със стевия и еритритол), но съдържа някои алергени като мляко и бадеми.

Най-добрите протеинови барове без глутен




Combat Crunch Bars ви дават 20 g протеин (изолат на суроватъчен протеин), 7 g мазнини, от които 3 g полиненаситени и мононенаситени, 12 g диетични фибри и 5 g захар, което е отлично.

Те са идеални за допълване на вашата диета и за постигане на вашите физически и хранителни цели. Те не съдържат глутен и ще се почувствате сякаш ядете вкусна бисквитка.

Най-добрите веган-приятелски органични протеинови барове




Orgain ви носи протеинови барове, подходящи за хора на веганска диета, без соя, глутен и ГМО храни. Всеки блок ви осигурява 10 g протеин, който се получава от смес от 100% органични растителни протеини (ориз, грах, семена от чиа), 6 g мазнини, 6 g диетични фибри, 5 g захар и 3 грама. на еритритол. Кутията съдържа 12 броя.

Ръководство за пазаруване: Какво трябва да знаете за протеиновите барове

Дори да купите най-доброто протеиново блокче на пазара, ако не знаете колко, кога и как да го консумирате, не бихте могли да се възползвате напълно от свойствата на този продукт или, още по-лошо, да навредите на здравето си. В този раздел ще обясним всички ключови моменти, свързани със състава и употребата на протеинови барове. Присъедини се към нас!

Протеиновите блокчета представляват удобна и ефективна алтернатива за подобряване на приема на протеини от вашата диета.
(Източник: Rido: 118821231/123rf.com)

Какво точно представляват протеиновите барове?

Протеините са изградени от вериги от аминокиселини. Може да се каже, че протеинът има висока биологична стойност, когато съдържа всички (или почти всички) незаменими аминокиселини за човека. Ако някоя от тези аминокиселини липсва, протеините, които ще възстановят или изградят телесните тъкани, включително мускулите, не могат да бъдат синтезирани.

Те са идеалната закуска, тъй като осигуряват добро количество протеини и фибри.
(Източник: Требизан: 53689970/123rf.com)

Протеините се смесват с други макронутриенти, като мазнини, въглехидрати и диетични фибри, за да оформят баровете и да им придават приятен вкус. В зависимост от качеството и пропорцията на мазнини и захари, които се комбинират с протеини, това ще бъде хранителната стойност на протеиновата лента.

Кои са типичните съставки в протеиновите барове?

Здравословни съставки Нездравословни
Протеин Суроватъчен протеин, концентрат на млечен протеин (суроватка + казеин), изолат на млечен протеин, калциев казеинат, белтък от яйчен белтък, хидролизиран колаген, протеини от бобови растения (грах), пълнозърнести протеини (кафяв ориз), протеини от семена (амарант, киноа, коноп). Пазете се от соев протеин! По-голямата част от соята е трансгенна и освен това при нейното отглеждане се използват пестициди и химически торове.
Въглехидрати (подсладители) Сукралоза, изомалт, сорбитол, кокосов нектар, ксилитол, малтитол. Високо фруктозен царевичен сироп, захароза (обикновена захар), глюкоза.
Мазнини Кокосово масло, зехтин, какаово масло. Палмово и палмово ядро ​​масло. Хидрогенирани масла като цяло.
Други съставки за добавяне на вкус и аромат Естествен аромат на ябълка, натурална ванилия, какао, тъмен шоколад, канела, ядки, дехидратирани плодове, семена. Млечен шоколад, бял шоколад, сладкиши, желета.

Всички протеинови барове здрави ли са?

Те съдържат протеини с добра биологична стойност, които идват от различни животински или растителни източници.
(Източник: Rido: 78131605/123rf.com)

Какви са разликите между протеиновите блокчета и суроватъчните протеини на прах?

Повечето барове съдържат суроватъчен протеин като основен протеинов компонент. Това е идеално хранително вещество, което да се консумира след тренировка, тъй като бързо се усвоява и усвоява. Аминокиселините от протеините бързо достигат до кръвта, за да бъдат използвани при синтеза на нови мускулни протеини.

Има протеинови блокчета с различни вкусове.
(Източник: Требизан: 53689866/123rf.com)

Някои барове също са склонни да съдържат казеин (под формата на калциев казеинат), бавно смилаем млечен протеин, който предотвратява загубата на мускули, като осигурява аминокиселини в средносрочен и дългосрочен план. Така че, ако лентата комбинира суроватъчен протеин и казеинат, той осигурява наличност на аминокиселини по всяко време.

Суроватъчен протеин на прах Протеинов бар
Вкус Може да бъде неутрална или ягода, шоколад, ванилия, фъстъчено масло. Няма неутрални вкусове. Най-често срещаните вкусове са: шоколад, карамел, бисквитки и сметана, ванилия и ягода.
Форма на консумация Преди поглъщането му трябва да се смесва с вода, мляко или зеленчукови напитки. Готов е за консумация по всяко време.
Минимално количество протеин на порция 21 грама. 15 грама.
Източник на протеин Суроватка от краве мляко. Краве мляко (суроватка и казеин), яйчен белтък, колаген, грах, семена, соя.
Ситост Ниско, тъй като въпреки че съдържа протеини, не осигурява фибри. Висока, осигурява протеини и фибри, и двете ключови хранителни вещества за увеличаване на ситостта.
Храносмилане и усвояване на протеини (и неговите аминокиселини) Бърз. Бавен.

Наистина ли протеиновите барове помагат за изграждането на мускулна маса?

За да могат протеиновите барове да подпомогнат развитието на мускулната маса, е жизненоважно да ги консумирате в точното време. Метаболитният прозорец, който варира от 30 до 45 минути след приключване на рутинните упражнения (приблизително), е идеалното време за поглъщане на протеини, защото тялото ги усвоява по-добре.

Протеиновите блокчета са особено практични за спортисти.
(Източник: Drobot: 45025169/123rf.com)

По време на метаболитния прозорец протеините се разграждат до аминокиселини, които достигат до мускула, за да спрат мускулното разпадане, инициирано от физическо усилие. Те се използват и за възстановяване на увредени мускулни влакна и за синтезиране на нови мускулни протеини. В резултат на това настъпва разширяване на мускулите.

В какви ситуации се препоръчва да се консумират протеинови барове?

  • Хора, които искат да отслабнат: Протеиновите блокчета имат висока засищаща способност благодарение на съдържащите се в тях протеини и диетични фибри. В допълнение, благодарение на техния вкус и формат, които приличат на сладкиши, те могат да помогнат за успокояване на сладкия апетит.
  • Възрастни възрастни: диетата на възрастните хора може да се превърне в протеин, поради намален апетит или проблеми с дъвченето на месо поради загуба на зъби. Баровете с мека консистенция са отлично допълнение към този етап и са по-вкусни от смутитата.
  • Хора, които искат да имат здравословни и питателни закуски: протеиновите блокчета могат да се съхраняват при стайна температура и могат да се вземат със себе си навсякъде. Затова те представляват чудесен вариант винаги да имате под ръка здравословна закуска.

Защо се препоръчват протеинови блокчета за отслабване?

Каква е препоръчителната дневна порция за протеинови барове?

Най-доброто нещо, което трябва да направите, е винаги да отидете при диетолог, за да прецени точните ви дневни нужди от протеин и да ви каже колко и колко често можете да консумирате протеинови барове. Не забравяйте, че те са добавка и повечето протеини трябва да бъдат покрити с диетата.

Може ли протеинова лента да замени основното хранене?

Протеиновите блокчета могат да се консумират като здравословна закуска между основните хранения.

Могат ли хората с диабет да консумират протеинови барове?

Важно е да изследвате съставките на протеиновите блокчета.
(Източник: Rido: 34239549/123rf.com)

Има ли противопоказания за консумация на протеинови барове?

Прекомерният прием на протеин може да доведе до претоварване на бъбреците или черния дроб. Ето защо, тези с бъбречно или чернодробно заболяване трябва да се консултират със своя лекар, преди да консумират протеинови барове.

Какви видове протеинови блокчета има?

Подходящите за вегани барове са направени от бобови, семенни или зърнени протеини. И двата вида протеинови блокчета имат способността да осигуряват всички незаменими аминокиселини.

Критерии за покупка

Както вече споменахме, не е лесно да изберете питателна и здравословна протеинова лента. Повечето барове са направени с суроватъчен протеин (от млечна суроватка), но многократно се добавят излишни мазнини и захари. Това са основните критерии за покупка, които трябва да вземете предвид при избора на тези продукти:

Вкус

Протеиновите блокчета обикновено имат различни вкусове: шоколад, малина, ягода, бисквити и сметана, карамел, банан или ванилия, наред с много други. Някои може да имат изкуствен или примамлив вкус, така че може да се наложи да опитате различни марки, за да намерите протеинова лента, която ви харесва.