ПЪРЖЕН ОРИЗ С ЯЙЦЕ И БЕЙКОН (БЕКОН, БЕКОН ИЛИ ПУШЕН БЕКОН) Много евтина, бърза, лесна и вкусна рецепта, която съм сигурна, че всички ще харесат у дома, също с малко съставки, които обикновено лесно се получават у дома, този ориз може да бъде отопляем, така че е страхотно да се вземете на работа или да го оставите да се направи предварително.

пансета

Съставки на ПЪРЖЕН ОРИЗ С ЯЙЦЕ И БЕЙКОН:

200 гр Ориз басмати (дълъг ориз)
120 гр Бекон или пушен бекон (Бекон, Бекон, Бекон)
две Скилидки чесън
Парче пресен лук
Парче от стъблото на пресния лук
1 Морков
3 Яйца
Сол
Прясно смлян черен пипер
Екстра върджин зехтин
1½ Обемът на водния ориз

Ако искате да закупите някой от приборите, които обикновено използвам в моите рецепти, кликнете върху снимката

Приготвяне на ПЪРЖЕН ОРИЗ С ЯЙЦЕ И БЕЙКОН:

1 Поставете ориза в гевгир и го измийте под течаща студена вода, докато се освободи цялото нишесте, след това сложете ориза в тиган или тенджера и добавете мярка и половина вода, използвайки същия съд, където сме измерили ориза, разбъркайте малко и гответе на силен огън, докато започне да кипи, след това гответе ориза в продължение на 15 минути на средно слаб огън и с включен капак (Не трябва да местите ориза по всяко време) (Снимка 1).

Снимка 1

две Нарязваме чесъна, лука, моркова, след като се белят, стръкът лук се нарязва на филийки и запазваме всичко в чиния (Снимка 2).

Снимка 2

3 След като оризът се свари за 15 минути, изключваме котлона и без да го разкриваме, оставяме го да почине още 5 минути, след което го изваждаме от тигана и го запазваме в голям съд (Снимка 3).

Снимка 3

СЛЕДВАМЕ - >>>>

4 Поставяме няколко супени лъжици олио в тиган и когато е горещо на средно силен огън добавяме зеленчуците, запазващи стъблото на лука, готвим 3 минути, като често разбъркваме със сол и черен пипер на вкус и след това добавяме стъблото на лука и гответе още 1 минута, запазваме в отделна чиния (Снимка 4).

Снимка 4

5 В същия тиган, без добавяне на повече олио, запържете бекона, докато стане златистокафяв и след това го запазете заедно със зеленчуците, в същия тиган добавете още малко олио и запържете яйцата със сол на вкус, като разбърквате, за да станат бъркани (Снимка 5).

Снимка 5

6 Когато яйцата са готови, добавете ориза, зеленчуците и бекона, гответе, разбърквайте добре за около 4 до 5 минути, опитайте вкуса и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо и готови да се насладите.

Опитайте ги, ще ги обичате!

Какво е Amazon Prime? Ако се интересувате, кликнете върху логото:

Amazon Music Unlimited? Ако се интересувате, кликнете върху логото:

Какво е Amazon Prime Video? Ако се интересувате, кликнете върху логото:

Обичате да готвите или търсите фантастични рецепти, каня ви да споделите вашите рецепти в моята Facebook група LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ. Ще бъдете добре дошли!

Ако харесвате това видео и искате да се абонирате за моя канал You Tube (той също е напълно безплатен) и всеки път, когато публикувам нов видеоклип, ще получите известие.