Днес мазнините допринасят между 35 и 40 процента от калорийния прием на американците. Това е наистина твърде високо, намаляването на калоричните мазнини с 20 до 30 процента от общите калории помага да се загубят излишните килограми и да се намали холестеролът в кръвта.
Наблюдаване на мазнините
Продуктите, намиращи се в магазините, трябва да поставят хранителна информация за прясно месо и птици в близост до храни. Винаги сравнявайте размера на порцията на етикета с количеството, което обикновено консумирате.
Игнорирайте процентите и калориите от мазнини в определена храна. Вашата цел е да поддържате общите си мазнини за целия ден в рамките на здравословния прием на мазнини.
Преброяването на количеството мазнини в храната, която ядете в ресторанта, е трудно. Повечето вериги заведения за бързо хранене публикуват хранителна информация за своите храни в брошури, които можете свободно да поискате. Когато няма хранителна информация, използвайте следните стратегии:
Храни без мазнини
Може би си мислите, че яденето на храни без мазнини е лесен начин за осигуряване на добро здраве. Това просто решение има своите недостатъци.