Днес ви отвеждам до рецептата за пушена торта от сьомга в нарязан хляб, ястие, което можете да сервирате като предястие или предястие и което се приготвя по много прост и колоритен начин.
Хубавото на това ястие е, че е много цветно и за начало на събитие е перфектно, защото можем да го приготвим и предварително.
Аз съм страхотен любител на пушената сьомга и добре, ако е скъпа, можете да използвате перфектно пушена пъстърва, която е по-евтина и също много вкусна.
Що се отнася до пълнежите, той позволява всякакви риби или морски дарове, можете, ако искате да сложите хек, скариди, риба тон ... всичко, което позволява на вашето въображение и което ви харесва.
Съвети за приготвяне на перфектната торта със сьомга
- Колкото по-сочна е сьомгата, която използвате, толкова по-добре. Ако сьомгата е по-суха, ще бъде трудно да нарежете тортата, когато добавите филийките хляб.
- Моля, обърнете внимание, че тези блатове трябва да се сервират студени от хладилника, за да ги нарежете по-добре преди сервиране.
- Намажете нарязания хляб в сос. Например в този случай съм използвал гуакамоле, което съм имал в хладилника, но можете да сложите майонеза например. По този начин е накиснат и по-сочен.
Съставки за приготвяне на торта със сьомга
- 200 гр. Нарязана пушена сьомга
- 200 г месо от раци
- 1 кутия тон
- Някои листа маруля
- 1 супена лъжица домашна майонеза
- 1 супена лъжица пълнозърнеста горчица
- Нарязани варени скариди или скариди
- Гуакамоле
- Резенчета бял без кора или пълнозърнест хляб.
Как да си направим най-добрата торта със сьомга
Стъпките за приготвяне на тази рецепта за сьомга са много прости, обърнете внимание и ще имате страхотно предястие:
1. - Покрийте правоъгълната форма с найлоново фолио и след това с резенчета сьомга. Ако използвате най-големите, ще бъде по-лесно да покриете всичко.
2.- С валяк. Изравнете филийките хляб.
3.- Нанесете слой гуакамоле върху първия слой нарязан хляб. Филийките хляб трябва да се режат по размер, така че да покриват добре пространството и да се изстискват, за да ги направят компактни. Поставяме първия слой.
4. - Накълцайте остатъка от сьомга на много малки парченца и я смесете с раци, риба тон, маруля и останалите съставки, които сте решили.
5.- Смесете всичко с домашната майонеза и се пригответе да направите всеки слой от тортата. Не забравяйте да притискате всеки нов слой хляб, така че тортата да се уплътни добре.
6. - Сгънете парчетата сьомга, които стърчат от формата ви, и я оставете да се охлади в хладилника, докато дойде време да я сервирате на масата.