Освен рутинните медицински прегледи, здравните грижи включват навиците, които човек има в ежедневието си. Въздействието, което те оказват върху здравето, ще зависи от това дали са добри или лоши, тоест дали са полезни или вредни за човека.

върху здравето

Упражненията и доброто хранене са положителни за здравето, тъй като позволяват на тялото да остане активно и в изправност. За разлика от тях в момента няма съмнения, че пушенето, заседналият начин на живот и лошата диета са вредни елементи за организма.

Ясно е, че комбинацията от трите фактора може да навреди много. Пушенето обаче винаги се е смятало за лидер в класацията поради последствията, които причинява върху здравето, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.

Но дълго време редът започна да се променя. Лошата диета детронира пушенето в броя на смъртните случаи от тази причина. Според данни от проучване, публикувано в The Lancet, всяка пета смърт в света се дължи на неадекватна диета.

Това е най-силната част от данните, изведени от изследванията, озаглавена „Глобална тежест на заболяванията“, която изследва тенденциите в потреблението според 15 ключови диетични фактора между 1990 и 2017 г. в 195 страни. Докладът е спонсориран от Фондация "Бил и Мелинда Гейтс" и посочва, че прекомерната консумация на натрий, съчетана с недостатъчен прием на плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и мляко са отговорни за появата на сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет от тип 2. Това видът на които е довел до 11 милиона смъртни случая през 2017 г. Според събраните данни от тази сума около 10 милиона се дължат на сърдечно-съдови заболявания, 913 000 поради рак и 339 000 поради диабет тип 2.

Сравнението по отношение на смъртните случаи, причинени от високо кръвно налягане (10,4 милиона) или тютюн (8 милиона), е особено забележително, като по този начин се подчертава необходимото преосмисляне на значението на добрата диета за развиване на пълноценен и здравословен живот.

В допълнение към гореспоменатите диетични дефицити, високата консумация на червено месо, преработени меса, сладки напитки и транс-мастни киселини също са допринесли за изненадващите жертви от лоша диета.

„Въпреки че през последните две десетилетия натрият (солта), захарта и мазнините бяха основният акцент в дебата за политиката на хранене, нашето изследване показва, че най-рисковите фактори са диетите с високо съдържание на сол, ниско съдържание на пълнозърнести зърнени храни, ниско съдържание на плодове, с ниско съдържание на ядки и семена и на омега-3 киселини reads, гласи документът.

"Лошата диета е убиец с равни възможности. Ние сме това, което ядем, а рисковете засягат хората по различни демографски характеристики, включително възраст, пол и икономически статус", каза д-р Ашкан Афшин, водещ автор на изследването. И асистент в Института за здравни метрики и оценка (IHME) на Университета във Вашингтон (САЩ).

"Подчертаваме значението на ниската консумация на здравословни храни върху по-голямата консумация на нездравословни храни. Политиките в областта на храните, които се фокусират върху популяризирането на здравословна диета, могат да имат по-благоприятен ефект от рестриктивните политики, които защитават храните с ниско съдържание на мазнини. Здравословни", добави той.

По този начин изследователите заключават, че „смъртните случаи са по-скоро свързани с липсата на достатъчно здравословни храни, отколкото с яденето на твърде много от нездравословните храни“. От 195-те анализирани държави най-висок дял от смъртните случаи, свързани с лошо хранене, е регистриран в Узбекистан (195), следван от Афганистан (194), Маршалови острови (192) и Папуа Нова Гвинея (192).

Най-малък дял от такива смъртни случаи е регистриран в Израел, първият със само 89 смъртни случая на 100 000 души; Франция се класира на второ място, Испания на трето място; Япония четвъртата и Андора петата.

Обединеното кралство се класира на 23-то място, САЩ на 43-то място, Индия на 118-то място и Китай на 140-то място, докато Колумбия е на 31-во място, следвано от Чили (35), Еквадор (40), Куба (45), Бразилия (50), Уругвай (51), Мексико (57) и Аржентина (62).

Авторите заявяват, че техните констатации "подчертават спешната необходимост от координиране на глобалните усилия за подобряване на диетите чрез сътрудничество между различни раздели на хранителната система и нови политики за насърчаване на балансиран хранителен режим".

„Данните допълнително потвърждават онова, което знаем от години, че лошата диета е причина за повече смъртни случаи, отколкото който и да е друг рисков фактор“, каза Кристофър Мъри, директор на Института за здравна оценка и измерване в университета във Вашингтон. През 1990 г. броят на смъртните случаи, свързани с диетата, е около 8 милиона, което е увеличение до тези 11 милиона, което се дължи на увеличаването на населението и по-голямата продължителност на живота, добавя изследването.

Авторите препоръчват властите да наблягат повече на насърчаването на балансираната диета и достъпа до здравословни продукти по целия свят, отколкото на ограничаването на по-малко здравословни храни.

"Има спешна и належаща необходимост от промени в различните сектори на цикъла на производство на храни, като отглеждане, преработка, опаковане и маркетинг. Нашите изследвания съветват цялостна намеса на хранителната система за насърчаване на производството, разпространението и разпространението. Здравословна храна консумация във всички нации ", заключи Афшин.