Рамбутанът е плодно дърво, което принадлежи към семейство Sapindaceae. Родом е от Азия, може да се намери в тропически страни като: Аржентина, Бразилия, Хондурас. Рамбутанът носи екзотичен плод със същото име. Среща се предимно в горещ климат.

Характеристики на рамбутана

знаете

Плодът на това дърво се среща на гроздове, той е с овална форма, а външността му е червена и с малки бодли, които приличат на косми. Пулпът на този плод е с бяла и мека консистенция, вкусът му е кисел и сладък, има големи кафяви семена, които са отровни.

Рамбутанът расте в райони със средна влажност, където има чести валежи.

Свойства на рамбутан.

Богат на витамини. Това е плод, богат на витамин С, В, фолиева киселина, калций, фосфор и калий.

Високо съдържание на фибри. Това е от полза за тялото ни с голям принос на фибри, които ни помагат да подобрим проблемите със запек. Съдържанието на фибри намалява нивата на лошия холестерол в кръвта и глюкозата.

Предотвратява сърдечно-съдови заболявания. Съдържанието му на калий, витамин С и антиоксиданти и малкото натрий в плодовете помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, в допълнение към понижаване на високото кръвно налягане.

Укрепва костите и зъбите. Витамин В, С и фолиева киселина в този плод ни помагат да имаме по-здрави и здрави зъби и кости.

Диуретик. Високото му съдържание на вода придава на димбунгичните свойства на рамбутана, което спомага за елиминирането на токсините от нашето тяло.

Високо калорични. Този плод е с високо съдържание на калории, мазнини и въглехидрати.

Отглеждане на рамбутан

  • Височината за отглеждане на това дърво е приблизително 600 метра над морското равнище.
  • Най-благоприятната почва е тази, която има високо съдържание на глина и органични вещества.
  • Трябва да е в добре дренирана почва, където няма излишно натрупване на вода.
  • Той се разпространява чрез семена, които трябва да бъдат засадени след 25 дни покълване.
  • Присадката спомага за по-добро развитие на растението, най-препоръчителният е пластирът. Трябва да се изясни, че присадките на рамбутан са доста тромави за изпълнение.
  • Дърветата трябва да бъдат засадени на разстояние най-малко 10 метра между тях, така че производството на плодове да не бъде засегнато.
  • Рамбутановите дървета са податливи на силен вятър, така че растението трябва да бъде защитено, за да не бъде засегнато.
  • Поливането трябва да е често през най-горещия сезон.
  • Подрязването по време на растежа помага за укрепване на дървото и допринася за по-добър растеж.
  • Реколтата обикновено се извършва 2 пъти годишно през месеците юни и декември. Когато растението расте на гроздове, то трябва да се бере по този начин, а не като отделен плод, тъй като това може да доведе до счупване на кожата.
  • Брашнестата буба, сондажът, птиците, прилепите, плодовите мухи, язви и плесени са вредители и болести, които трябва да бъдат контролирани от самото начало, тъй като те могат да повлияят на отглеждането на плодовете и дори да изложат живота на живот.

препоръки

  • За добро размножаване на растението, семената трябва да се измият и изсушат много добре, така че да расте със силни корени.
  • По време на прибирането на реколтата избягвайте удари по плодовете, тъй като рамбутанът е податлив на синини, които могат да намалят трайността на плодовете.
  • Препоръчва се да се съхранява в хладна и суха среда, за да се избегне увреждане на плодовете.
  • В началото на реколтата трябва да се вземат мерки за контрол и разпространение на вредители и болести.

Рецепта с рамбутан

Рамбутанов коктейл

12 единици рамбутан

150 мл водка

Кутия със сода

Резенчета лимон

В контейнер за смесване на напитки добавете водката, содата, сиропа и рамбутана, разбъркайте много добре, докато съставките се интегрират.

Сервираме в чаши за мартини, украсени с лимонови клинове и добавяме лед на вкус. Достига 4 души.

Странични ефекти на рамбутан

  • Високото му съдържание на фибри може да причини диария при някои хора.
  • Той може да причини наддаване на тегло, ако се консумира в количества, тъй като има високо съдържание на калории.
  • Съществува риск от токсичност, ако се консумират семената и кората на този плод.

Предпазни мерки

Хората с бъбречни проблеми трябва да попитат своя лекар специалист, преди да консумират този плод.

Хората, които са на диета, трябва да избягват да консумират този плод, тъй като той съдържа много калории.

Трябва да наблюдаваме плодовете внимателно, за да открием разпространението на червеи и по този начин да избегнем консумацията им.