Нивото на соево брашно (SBM), използвано в диетата на британските овце, вече е много ниско, което представлява по-малко от 3% от соята, използвана в храните за животни във Великобритания и само около 0,02% от производството. Въпреки това, предварително опакованите диети за овце обикновено включват някои SBM, тъй като помагат за осигуряването на висококачествени протеини, необходими за усвояването на неразградимия протеин (DUP). Освен това той често се включва във фуражите за агнета и различни други смеси. Проектите, финансирани от EBLEX, ще проучат дали алтернативни източници на протеини, като брашно от рапица, зърна от лима, грах и зърнени дестилерии от пшеница, могат да се използват като заместители на SBM в диетата на овцете, без това да повлияе на производителността.

устойчиви

Първата работа, която се извършва от Шотландския селски университет (SRUC) и университета Харпър Адамс, има за цел да актуализира хранителните препоръки, използвани за формулиране на фуражи за овце, които първоначално са били определени през 70-те години, според инфокарн. Проектът ще определи дали препоръките все още са подходящи за търсените цели, като се направи преглед на използването на собствените източници на протеини, произведени в предприятието, и технологиите за защита на нови протеини. Експериментите са анализирали различни фуражи, източници на протеини и нивото на метаболизиращ се протеин (MP), което те доставят.

Вторият проект, ръководен от ADAS, се фокусира върху ефективността на различните протеини, когато те са част от силаж на трева и фураж, базиран на общите смесени дажби (TMR). Групи бременни овце ще бъдат хранени с различни диети, с цел да предоставят информация на нарастващия брой хранилки на TMR за това как да осигурят висококачествен и устойчив протеин. Резултатите също включват данни за ефективността на агнешкото, за да се посочи дали диетата по време на бременност влияе върху темповете на растеж по-късно и в деня на клането.

„Въпреки че месодайната и овча индустрия във Великобритания използва само малко количество соя, ние непрекъснато търсим начини да намалим зависимостта от вносни фуражи като част от усилията за подобряване на цялостната устойчивост на сектора“, каза той. Матюс, ръководител на EBLEX за изследвания и развитие. „Помощта на английските производители на говеждо и овце да намалят въглеродния си отпечатък и да смекчат въздействието на изменението на климата е ключов елемент от нашата научноизследователска и развойна дейност“, добави той.