Как да направите филе от риба по лесен и лесен начин и ориз от броколи. Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати.
Днешната рецепта е вариант, когато искаме или трябва по медицински показания да намалим калориите и мазнините. Или просто когато искате да отслабнете Тази рецепта е подходяща за хора с диабет, тъй като това, което лекарите обикновено искат от пациентите си, е да намалят консумацията на въглехидрати. Той е отличен и за хора, които спазват кетогенната диета или кето диетата.
Надявам се да ви хареса 🙂
Благодаря, че разгледахте рецептите ♥ ️
Рибни филета, изчислява се по едно на човек.
(Използвайте рибата по ваш избор, в тази рецепта използвах БАЗНИ ФИЛЕТА.)
1 скилидка чесън, поливане
Сол и черен пипер на вкус
1 чаена лъжичка масло на филе.
Съставки за ОРИЗА БРОКОЛИ
750 грама броколи, измити и отцедени.
1 скилидка чесън, нарязан
1/4 от лука нарязан
1 Poblano черен пипер, посевен и нарязан на хапки.
1/3 чаша кориандър
1/2 чаша вода
1 жълта чушка, на кубчета
1 чаена лъжичка масло
2 супени лъжици масло (30 грама)
ПОДГОТОВКА НА ОРИЗ ОТ БРОКОЛИ
Настържете броколите.
Смесете чесъна, лука, черния пипер, кориандъра, солта и половин чаша вода
В горещ тиган добавете чаена лъжичка олио и 2-те супени лъжици масло.
Запържете жълтия пипер за минута
Добавете смесеното и запържете на умерен огън за 5 минути.
Добавете настърганите броколи, варете 5 минути, като разбърквате от време на време. Подправете със сол и гответе още 5 минути при непрекъснато разбъркване. Изключете и нека приготвим пържолите.
ПОДГОТОВКА НА РИБНИТЕ ФИЛЕТА.
Измийте, отцедете и подсушете добре рибата с хартиени кърпи
(който е напълно сух, така че да покафенее)
Добавете сол и черен пипер на вкус
Загрейте тиган. Добавете чаена лъжичка масло на филе и запържете нарязания чесън. Когато чесънът е златист, отстранете го, той е само за да даде на маслото мирис.
Добавете пържолите и гответе от 5 до 7 минути от всяка страна (в зависимост от размера) Те се обръщат само веднъж.
Сервирайте рибата с ориз броколи, резенчета домат и лимонов клин.