50 минути | Лесно | 4 човека
СЪСТАВКИ
8 свински пържоли
300 г шалот
30g захар
30 г оцет от шери
110 мл бяло вино
500 г морков
8 бебешки моркови
8 семена кардамон
20 г масло при стайна температура
300 мл портокалов сок
500 мл минерална вода
Chive
Зехтин
Сол
Млян черен пипер
Свинското месо е един от големите герои на нашата диета. Той представлява отличен източник на витамини, протеини и минерали, които са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло. В зависимост от приготвянето на свинските котлети, техните свойства и хранителни характеристики могат да варират, затова препоръчваме да ги комбинирате с вкусен морковен и портокалов крем, който ще добави нотка на цвят и изящество към вашето ястие. Резултатът? Много вкусна, икономична и питателна рецепта, която ще влезе както в очите, така и в стомаха.