Маги Чивантос интервюира експерта по хранене Лора Хорхе и разкрива връзката между нашата диета, баланса на нашия микробиом и здравата кожа
В предишната глава на Нещо не е наред с Маги, открихме от ръката на актрисата Маги Сивантос и д-р Елена де лас Херас какво е микробиом и защо индустрията за красота се променя. Научихме, че балансът на тази жива екосистема, съставена от полезни микроорганизми, открити в кожата ни, може да бъде променен от стрес, на хранене вълна замърсяване. Тази седмица, от ръката на диетолога Лора Хорхе (@ljnutricion), открихме значението на диетата в грижата за микробиома за благосъстоянието на нашата кожа.
В тази глава Маги се спира на значението на диетата и как тя влияе върху състоянието на нашето микробиом, изготвяне на вкусна и здравословна рецепта, включваща ключови съставки като пробиотици и антиоксиданти.
Обърнете внимание на всички негови съвети за възстановяване на силата на кожата, нейното здраве и блясък.
Взаимосвързани: микробиом, микробиота и храна
"Има много изследвания, които ни казват, че диетата ни влияе върху чревната микробиота. Нашите черва са нашият втори мозък; ако имаме здрава чревна микробиота, ще имаме добро физическо, психическо и емоционално здраве", казва диетологът Лора Хорхе, автор на книгата „Яжте здравословно, живейте здравословно“. Има пряка връзка между храната, нашата почивка и физическите упражнения, които практикуваме с микробиом от нашата кожа.
Маги Чивантос обяснява, че кожата й често се чувства скучна поради забързания ритъм на живот, който не й позволява да се грижи за себе си толкова, колкото би искала: „Здравословната диета винаги ще се отрази на кожата ни“ Лора настоява: "А небалансираното хранене ще окаже влияние върху загубата на светимост, еластичност и преждевременното му стареене".
* клинична оценка, 34 жени, 8 седмици
Foodie съюзници за здравословен микробиом
Лора обяснява на Маги значението на включването на пресни плодове и зеленчуци в нашата диета. Той уверява, че те трябва да станат основата на нашата диета: "Те са източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Бобовите растения също са необходими, тъй като са източник на ферментиращи фибри и здравословни мазнини като екстра върджин зехтин, авокадо или семена".
За да закусваме между храненията или да се отдадем, диетологът препоръчва натурално кисело мляко с какао, източник на полифеноли и антиоксиданти, или червени плодове, източник на ферментиращи фибри.
По същия начин, по който Лора и Маги са приготвили рецепта с храни, богати на пробиотици, има и козметични продукти, които могат да ни помогнат да се грижим за микробиома, да укрепим баланса му и следователно да подобрим външния вид на нашата кожа. Lancôme's Advanced Génifique serum включва 7 пребиотични и пробиотични екстракта към новата си формула, които помагат на кожата да се възстанови.
Навици и храни, които трябва да избягваме в диетата си
„Доколкото е възможно, трябва да избягваме ултрапреработени храни, тоест храни с рафинирани брашна и масла, захари, безалкохолни напитки и, разбира се, всички храни, които съдържат трансмазнини и пържени храни“, казва Лора Хорхе.
Хидратацията, отделянето на време за почивка, упражняването на физически упражнения и контролирането на нивата на стрес също са от съществено значение.
Сочно меню за нашата кожа за 5 минути
"Няма оправдания да не се храните здравословно и ви уверявам, че през първата седмица ще можете да оцените резултатите на кожата си ", настоява Лора Хорхе, докато подготвя днешното меню с Маги Сивантос.
Като бързо и лесно основно ястие, Лора препоръчва концепцията купа на Буда, уникално и пълноценно ястие, приготвено с прясна храна. Вашата любима рецепта за днес? Салата на базата на бебешки спанак (богат на магнезий и важен за нашата микробиота), спагети от тиквички - „много е лесно да ги приготвите със суров спирилизатор“ -, чери домати, репички, нахут, авокадо, семена и необработен зехтин екстра.
Храненето здравословно не означава да се откажете от десерта или сладкото лакомство, затова Лора Хорхе също е проектирала вкусен десерт с натурално кисело мляко с две унции черен шоколад (повече от 90%) предварително разтопени, две супени лъжици чисто какао на прах, ванилова есенция и червени плодове.
Балансиран микробиом с Advanced Génifique
Както д-р Елена де лас Херас ни каза в предишната глава на „Нещо се случва с Маги“, има много външни фактори, които влияят върху здравето и баланса на нашия микробиом. В тази глава експертът по хранене Лора Хорхе сподели с TELVA най-добрите съвети, така че нашата диета да стане чудесен съюзник, когато става въпрос за грижа за кожата ни, новият серум Advanced Génifique от Lancôme също е.