Храните на скара са чудесни за диетата с плосък корем, защото няма добавени мазнини. Опитайте тази ароматна рецепта за ямайски кюфтета от говеждо месо и скариди. Jerk Seasoning е традиционна смес от подправки, съдържаща черен пипер, чесън, мащерка, лют пипер, карамфил, канела и индийско орехче.
Тъй като протеините ви пълнят, ще бъдете по-малко склонни да се увлечете с твърде много въглехидрати или мазнини. Като правите своите четвърти чинии с постни протеини, вие поддържате чинията си балансирана с подходящи пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и здравословни мазнини.
Време за подготовка: 15-30 минути
Време за готвене: 8-10 минути
Добив: 6 порции
16 унция отгоре филе, нарязано на кубчета с дебелина 1 инч
8 унции джъмбо скариди, обелени, обелени и отстранени опашки
1 супена лъжица подправка
1 супена лъжица 100 процента портокалов сок
2 чаши ананас на кубчета
- В голяма купа или запечатваща се найлонова торбичка мариновайте месото и скаридите в лимоновия сок, подправките и портокаловия сок за 15 до 30 минути.
- На дървените шишчета подредете месото и ананаса заедно и скаридите поотделно.
- Печете пържолата и ананаса на силен огън за 7 до 10 минути; скара скаридите за 2 минути, докато се приготвят.
На порция: Калории 233 (от мазнини 94); 10 g мазнини (наситени 4 g); 93 mg холестерол; 96 mg натрий; 11g Car r хидрати (1 g диетични фибри); 24g протеин.