Закуската е най-важното хранене за деня, затова трябва да ядем здравословна закуска, която осигурява най-голямо количество хранителни вещества на тялото ни.

The палачинки са една от най-често срещаните и най-лесните рецепти за приготвяне в закуска, този път ще ви научим как да им придадете уникален и изискан вкус, използвайки банан който се счита за един от най-хранителните и богати на калий плодове.

рецепта

Състав:

  • 1 зрял банан
  • 120 гр. Брашно
  • 30 мл растително масло
  • 150 мл пълномаслено мляко
  • 15 грама захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 яйце
  • 1 щипка сол
  • ½ супена лъжица ванилия (по желание)

Направо от тропическите манго палачинки

Подготовка

Започнете, като смесите захарта с брашното, последвано от добавяне на бакпулвера и щипка сол. Разбъркайте, докато всички съставки се интегрират добре, пресейте тази смес и запазете.

В друг съд разбийте яйцето за няколко минути, след това добавете растителното масло и млякото, без да спирате да биете, накрая добавете ваниловата есенция, ако сте решили да го използвате. Разбийте, докато всички съставки се интегрират и запазете.

Отрежи го банан на малки парченца и ги обработете в блендера, след обработката добавете течната смес и я оставете да се интегрира, след това добавете пресятата смес малко по малко. Блендирайте, докато получите хомогенна смес.

В намазнена тиган и предварително загрята на умерен огън добавете малки количества от крайната смес с помощта на черпак, когато отгоре има мехурчета и тя се отлепи, обърнете я, оставете я да покафенее и извадете от тигана. Трябва да направите това с останалата част от сместа.