- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Хипертония
- Запек
- Задържане на течности
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
патладжан 125 гр. 1/2 малко парче 17,87 kcal. тиквички 125 гр. 1/2 малко парче 34,85 ккал. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. пилешко яйце 60 гр. 1 единица 83,05 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. В тиган със зехтин запържете лука, нарязан на ивични ивици.
2. Когато се пошира, добавете патладжана и тиквичките, нарязани на квадратчета и ги оставете да се готвят, докато всички зеленчуци омекнат.
3. Накрая добавете яйцето и солта и разбъркайте малко, докато стегне.
4. И ние вече имаме нашата караница.
Допълнителна информация
Изправени сме пред здравословна рецепта, която ни дава хранителен принос чрез зеленчуци и енергиен принос чрез яйца.
Яйцата са една от най-пълноценните храни поради хранителния баланс, който съдържа. Представя основно протеини с висока биологична стойност. Откритите от нас мазнини са концентрирани в жълтъка и са здравословни мазнини, а също така имат високо съдържание на холестерол. Също така е богат на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, йод и фосфор). Яйцата са основният източник на холин, важен компонент за функционирането и целостта на клетките и съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които са свързани с профилактиката на дегенеративни заболявания като катаракта или рак.
Зеленчуците са с ниско съдържание на калории и богати на витамини и минерали, като са много полезни за здравето. Те също така осигуряват значителни количества фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запек.
Накратко, изправени сме пред здравословна рецепта, идеална за тези, които са на диета за отслабване.