рецепта

Испански рулца от краставици »Диетата на кандида

Тези вкусни испански вдъхновени рулца от краставици са като малко вкус на пролетта. Те правят страхотна следобедна закуска или можете да ги използвате като здравословно мезе, за да впечатлите гостите си на вечеря! Най-хубавото е, че са пълни с естествени съставки и аромати, които са чудесни за вашето здраве.

Съставки като чесън, червен пипер и бадеми могат да се използват сурови в тази рецепта, но препичането и печенето им обикновено им придава по-богат вкус. Също така, не забравяйте да използвате шафран умерено! Ако се използва прекалено много, той лесно може да надвиши останалите вкусове в пълнежа.

Тези ролки с краставици отнемат само няколко минути, за да се подготвят, но те са наистина впечатляващо ястие, което можете да извадите при всяко събитие или семейно събиране. Опитайте ги и ми кажете какво мислите!

Порции: 2 порции

Калории: 57 kcal

  • 1 средна краставица
  • ¼ чаша пробиотично кисело мляко в гръцки стил
  • 1 скилидка чесън печена, намачкана на пюре
  • 2 с.л. печена червена чушка, нарязана на кубчета
  • 2 с.л. черни маслини (опаковани във вода), фино нарязани на кубчета
  • 2 с.л. нарязани бадеми, препечени
  • 1 супена лъжица. ситно нарязан магданоз
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • Щипка шафран
  • Пипер на вкус
  • Пресни стръкове от лук за връзване на ролки

    С помощта на мандолина нарежете краставицата по дължина на дълги тънки ивици. Поставете ленти върху хартиени кърпи, за да поемете излишната влага, оставете настрана.

    В средна купа добавете кисело мляко, чесън, червен пипер, черни маслини, бадеми, магданоз, сол и шафран, след което разбъркайте, за да се смесят. Подправете с черен пипер на вкус.

    За да направите рула, поставете заоблена чаена лъжичка от пълнежа в единия край на всяка лента от краставици, след това внимателно навийте и завържете на място със стръкове пресен лук.

    Подобни здравословни ястия са чудесен вариант за лека закуска от диетата Candida. Нашата крайна програма за диета Candida е пълна с рецепти без глутен и без захар като тази. Съдържа общо над 100 рецепти и всички те са идеални за диетата Candida. Научете повече тук.