Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
калмари 200 гр. 4 Малка единица 114,38 ккал. Натрошен домат 30 гр. 2 супени лъжици 10,77 kcal. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 1 гр. 1/2 щипка 0 kcal. зехтин 6 гр. 2 чаени лъжички кафе 54 ккал. бяло вино 30 гр. 3 супени лъжици 23,4 ккал. дафинов лист 0,25 гр. 1/2 средно парче 0 kcal.
Подготовка
1. Първо почистваме калмарите и ги нарязваме на парчета. Изсушете с кухненска хартия и резервирайте.
2. От друга страна почистваме, обелваме и нарязваме много малки чесъна и лука.
3. Поставяме скарата на силен огън със зехтин и след като се загрее добавяме калмарите.
4. Преместваме калмарите за 2 минути, докато освободи водата.
5. След това премахваме калмарите, оставяйки ги да изсъхнат върху кухненска хартия. Изсушаваме и тигана.
6. След това отново слагаме тигана със зехтин и когато е горещо добавяме чесъна и лука.
7. Разбъркваме зеленчуците, докато не се пошират.
8. След това добавяме сол, черен пипер, дафинов лист, натрошен домат и бяло вино. Разбъркваме го за около 2 минути.
9. След това добавяме калмарите (и малко вода, ако е необходимо) и разбъркваме всичко.
10. Оставяме го да се готви, докато калмарите омекнат и сосът стане гъст.
11. След това време сервираме нашата рецепта за калмари в доматен сос лесно и бързо в чиния.
Допълнителна информация
Здравословна рецепта за готвене на калмари, които основно ни осигуряват протеини с висока биологична стойност. Те са с ниско съдържание на мазнини и калории, което ги прави идеална рецепта за тези, които са на диета за отслабване. По отношение на хранителния му принос се открояват минералното му съдържание (калий, манган, магнезий, цинк, фосфор и желязо) и витамини (витамин А, В3 и В12).
Накратко, да кажем, че сме изправени пред лесна и бърза рецепта за калмари в доматен сос.
- Рецепта от настърган естествен домат за закуска
- Хранителен сос за маса, бял, фин, приготвен по рецепта, с масло
- Кето бекон трюфели и сушен домат на слънце; Лесна и здравословна рецепта!
- Рецепта ‘Печено говеждо със зеленчуков сос и крема сирене’, специална за възрастните хора
- Рецепта Био кюфтета от Турция с къри с био сос от кисело мляко