Абонирайте се за този блог
Следвайте по имейл
Рецепта за коктейл Boulevardier
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
Днес вървим ръка за ръка с класическо уиски с бърбън или ръж, родено по времето на забраната в Съединените щати, където много сервитьори трябваше да емигрират в други страни, за да развият професията си, какъвто беше случаят с нюйоркчанина Хари Макелхоун.
Хари прекара един сезон в Лондон, след което се премести в Париж, където създаде свой собствен бар, Harry's New York Bar.
Хари Макелхоун създаде коктейла Boulevardier за Ерскин Гуин, американски писател в чужбина, социалист и племенник на железопътния магнат Алфред Вандербилт, който редактира списание, наречено Le Boulevardier.
Вече е ясно откъде идва името и създателят на тази червеникаво медна смес с тревисти аромати и горчиво докосване, което ще ни накара да се насладим на класика.
Коктейл Булевард
Съставки
1 1/2 oz (45 ml) уиски от бърбън или ръж
1 унция (30 ml) червен вермут
1 унция (30 ml) Campari
Подготовка
В чашата на шейкъра добавете лед, добавете всички съставки и разклатете. Филтрираме в коктейлна чаша и украсяваме с малко череши.