Пробвали ли сте коктейла Cosmopolitan? Бляскава рецепта, която стана много популярна благодарение на сериала и филма „Сексът и градът“. Главната героиня Кари Брадшоу се радваше с приятелите си, споделяйки този коктейл. Не са редки случаите, когато коктейлите имат известна известност във филма или телевизията, други известни коктейли като старомодните се появяват във филма „Бесни мъже“ или Белият руснак в „Големият Лебовски“. Ако искате да опитате рецепти за напитки от типа коктейли, ще ви кажем една, която ви харесва преди всичко.направи на жените. Космополитът!
История на коктейла Cosmopolitan
Тази комбинация присъстваше в много моменти от сериала на HBO „Секс в Ню Йорк“ и поради атрактивния си цвят и имитационния ефект, който телевизията има, тя стана модерна в края на 90-те, не толкова в Испания, но ако в НАС Сериалът „Секс в Ню Йорк“ спомена този коктейл и марки като Manolo Blanik на обувки или сватбени рокли като Vivienne Westwood.
Но кога е създаден Cosmopolitan? Изглежда, че през 30-те години на миналия век се приготвя комбинация, не съвсем същата, но подобна на малинов сироп, лимонов сок и Cointreau (портокалов ликьор). Тази рецепта също не се наричаше Cosmopolitan, но Това вече е отразено в ръководствата за коктейли от онова време.
Най-модерната хипотеза, която се отнася до името на тази комбинация, е, че през 1975 г. Нийл Мъри собственикът на бар, наречен Cork & Cleaver, приготвящ друга напитка, наречена „камикадзе“, добавя боровинов сок към комбинацията, „импровизирайки“. Клиентът, като видя коктейла, възкликна, колко космополитен! Не знаем дали тази хипотеза е вярна или не, но знаем, че коктейлът Cosmopolitan се счита за един от най-големите коктейли в историята на шейкъра.
Съставки за коктейла Cosmopolitan за 2 души
- Водка - 120 мл
- Портокалов ликьор Triple sec - 2 супени лъжици
- Сок от червена боровинка - 4 супени лъжици
- Лимонов сок - 4 супени лъжици
- Портокалова кора - 2 броя Натрошен лед - на вкус
Как да направите рецептата за коктейл Cosmopolitan
- Първо нарязваме леда в кухненски робот. Ако нямате или процесорът ви не троши лед (не всички са толкова твърди), ще ви кажа друг начин да смачкате лед, не е като да натиснете бутон, но работи. Това включва въвеждане на 6 кубчета лед или 7 в торбичка за фризер, след което поставяте торбата в друга. Поставяте кърпа върху тези торбички и удряте с чукалото, малко по малко ще ги счупите и тогава е по-лесно, просто увийте торбите с кърпата и удряте в твърда повърхност.
- Поставете натрошен лед в кофа с лед, ако нямате кофа с лед, друг лесен вариант е обикновен стъклен буркан с капак. Добавете водката, портокаловия ликьор, лимоновия сок и сока от боровинки. Затворете бутилката и разклатете за няколко секунди. Оставете да престои няколко секунди.
- Сервирайте напитката в чаша тип Мартини, като гарнитура към парче портокалова кора.
Бележки и съвети
Коктейлът също се приготвя чрез добавяне на лайм вместо лимон, а съдържанието на боровинов сок понякога варира. Ако се желае малко по-малко интензивен цвят, добавете една супена лъжица на сравнение вместо две. Хареса ли ви този коктейл? Може да се интересувате и от напитка, която не съдържа алкохол и е супер здравословна, ябълковото смути.