Ръководство за: Десерти
- Франциска Алварес
- Вижте биографията
- |
- Вижте още десерти
Вкусна и много лесна е тази рецепта. Идеално е да го приготвите със зелени ябълки, но ако нямате, можете да използвате червени ябълки.
Съставки
- 100 грама гранулирана захар
- 5 грама пръчка канела
- жар от портокал или 2 лимона
- 30 cc лимонов сок
- 200 грама зелени ябълки
- 350 куб. См вода
Време
- Подготовка: 10 минути
- Гответе: 8-12 минути
- Охладено: 20 минути (ако искате да го охладите в хладилника, добавете 40 минути)
Подготовка
- Измиване и дезинфекция на зелени ябълки
- Обелете и отстранете центъра на ябълките заедно със семената.
- Нарежете ябълките на парчета и ги оставете в купа с лимоновия сок.
- В тенджера добавете гранулираната захар, водата, цялата канела и лимоновата или портокаловата кора. С това пригответе лек сироп.
- Добавете нарязаните ябълки в сиропа и варете 8-12 минути на умерен огън.
- След като изтече времето, махнете тенджерата от котлона и я оставете да се охлади.
- Ако желаете, можете да го охладите в хладилника, за да хапнете добре сладолед.
Важни данни
Необходимо е, когато обелите ябълките и ги запазите, докато не се добавят в сиропа, те се къпят в лимонов сок, тъй като в противен случай те биха започнали да стават тъмнокафяви поради окисляване.
Когато говорим за лек сироп, имаме предвид, че консистенцията на сиропа трябва да е доста течна, в този случай е необходимо да се изчака сместа от захар, вода, лимонови или портокалови кори и канела да кипне.
Тъй като този препарат има портокалови или лимонови кори и канелени пръчици, те могат да бъдат премахнати, след като ябълките са сварени или просто по време на сервиране, тъй като те трябва да му придадат по-добър вкус и аромат. В случай, че не се наслаждавате на вкуса на канелената пръчка, тя може да бъде пропусната при това подозрение или да бъде заменена с 3 скилидки или анасонова звезда.
Времето за готвене в този препарат е относително, тъй като ако харесвате готовите ябълки, можете да ги оставите за 8 минути, а ако ви харесват по-меки, можете дори да ги оставите за 15 или 20 минути. Най-препоръчително е да пробиете ябълките с шиш, за да видите колко са твърди и в зависимост от това ги отстранете или ги оставете още малко на огъня да се готвят.
Повече за десертите
Торта за палачинки с шоколадов мус: Рецепта, която е десертна ода
Тази рецепта посвещава водеща роля на шоколада.
Многослоен ябълков пай: рецепта, за да се насладите на неговата универсалност
Този популярен ни дава множество възможности да се насладим на вкуса му.
Десерт за баба: Специална рецепта, като всички деликатеси, които тя ни приготви
Мека и сладка, както тя ни научи, с цялата си любов.
Карамелизирани европейски лешници: Бърза рецепта, за да имате винаги под ръка
Те служат като закуска, украса или за приготвяне на пралине. Готови са само за 6 минути.
- ТАКАЧО С ЦЕЦИНА Лесна и вкусна рецепта 3 СЪВЕТА
- Лесно печени ябълки Рецепта Без подсладители на калории и заместители на захарта SPLENDA
- ПШЕНИЧНА СУПА Лесна и вкусна рецепта 3 СЪВЕТА
- Рецепта за домашна палачинка Бързи и лесни палачинки Сладки десерти Перу САЩ САЩ САЩ
- Рецепта за пържени ябълки; Лесна и здравословна рецепта!