03.09.2020 г. 09:35 ч.
Палачинката е вид креп, който се използва за приготвяне на сладки препарати. Най-честата му употреба е приготвянето на палачинки с dulce de leche (бял деликатес). Яде се самостоятелно или се пържи в масло и след това се фламбира с изгорена захар или карамел, придружава се с мед или клен. Осмелете се да подготвите това просто рецепта за Къщата.
Съставки
- 150 грама пшенично брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка стандартна захар
- 225 милилитра мляко
- 1 яйце
- 1 парче масло, разтопено
- Масло за омазняване
Подготовка
- Разбъркайте брашното, солта, бакпулвера и захарта. Направете кладенче в центъра и налейте млякото, след това добавете яйцата и разтопеното масло. Разбийте добре, докато получите тесто без бучки.
- Загрейте тиган на умерен огън и намажете с масло. За да сте сигурни, че тиганът е достатъчно горещ, опитайте с капка тесто. Изсипете порции от тестото върху горещото масло.
- Гответе всяка палачинка, докато на повърхността започнат да се образуват мехурчета и краищата изглеждат сухи. Обърнете и гответе от другата страна за 1 до 2 минути, до златисто кафяво.
- Сервирайте с масло, плодове и мед, клен или агаве.
Файл
Общо време: 25 млн
Време за подготовка: 10 млн
Порции: 12
ГОТВЕНИ ТРИКОВЕ, КОИТО ЩЕ ПОМОГНАТ ДА СПАСИТЕ
Много пъти спестяването е много по-лесно, отколкото си мислим. Ключът е да купувате добре и евтино, да планирате какво ще се прави в кухненска стая и не изхвърляйте нищо. Прибягвайте до храна икономичен и здравословен като зеленчуци и се подгответе в количество, като винаги мислите за нашия военен бюджет.
В крайна сметка почти всичко е обобщено в гответе повече и купувайте по-малко преработени продукти. Но за тези, които предпочитат по-подробно ръководство, ние сме подготвили някои съвети много лесно за стартиране кандидатствайте точно сега. Запишете ги трикове и ги прилагайте следващия път, когато отидете на пазара.
Избягвайте вече нарязаните зеленчуци
Малко мързелив в кухнята обикновено е скъпо, Така че, когато става въпрос за спестяване, първото нещо е да имате нож и да си покажете, че сте способни да отрежете този лук или морков. Няма да станете милионер, но ако практикувате много рязане, може да спестите няколко стотинки за малко почерпка.
Нищо за изхвърляне на зеленчуци и плодове: кремове и смутита
Тук нищо не се губи, както би казала баба и още повече, ако искаме да спестим. The плодове и зеленчуци които са малко изсъхнали, могат да имат втори живот под формата на обилни кремове и освежаващи шейкове. Изсъхнал банан? Блендер с кисело мляко и имаме вкусно смути.
Не само като съставка за други препарати, но и за импровизация на спасителна супа. Изкупуването му не винаги е добра идея. Поставете тенджерата един ден и пригответе няколко литра бульон, за да се възползвате от някои от тези зеленчуци, които вече не са там, за да продължат по-дълго.
Потърсете сезонни продукти
Здравият разум е основен, когато става въпрос за пазаруване и мислене за менюто за седмицата или месеца. Ако отиваме на пазара, ще бъде лесно да разберем какво е в сезона, защото ще бъде най-евтино. Оттам нататък просто трябва да помислите какво да приготвим с това, което сме купили на добра цена в супермаркета.
По-евтини разфасовки месо
Да си месояден е съвместимо и със спестяването. Това е по-скоро въпрос на това да знаете как да купувате, отколкото да знаете как да готвите и да сте наясно, че най-скъпите разфасовки не винаги са най-изящните. Пробвали ли сте пилешки бутчета? Много по-евтино и по-вкусно например да придружите с кремаво картофено пюре.
ТРИКАЙТЕ, ЗА ДА ВАШАТА ХРАНА НЕ ЗАЛИПВА В ПЪТНАТА
Измийте тигана си, преди да го използвате
Може да изглежда малко очевидно, но понякога времето играе срещу нас. Бъди сигурен за отстранете праха и примесите които могат да натрупват вашите тигани в кухненските ви шкафове, без значение дали е нов или вече сте го използвали. Не забравяйте, че колкото по-чисто е, толкова по-добре ще се готви храната.
Избягвайте да бъркате тигана си с висока температура
Готвенето на силен огън не означава да готвите по-бързо. С това единственото, което ще постигнете, е, че тиганът ви ще съкрати живота си и храната ви ще залепне в тигана. Свиквам с гответе при средно ниски температури, така че можете да сте сигурни, че вашите ястия могат да се приготвят перфектно.
- Пържена пъстърва - лесна и бърза рецепта; Джамея Перу - 2021
- Рецепта за компот от ябълки, вкусни и лесни десерти
- Рецепта за палачинки с извара; Лесна и здравословна рецепта!
- Лесно, просто и бързо здравословно покритие с рецепта за хумус
- Прости и лесни домашни консервирани домати; Лесна и здравословна рецепта!