03.09.2020 г. 09:35 ч.

бързи

Палачинката е вид креп, който се използва за приготвяне на сладки препарати. Най-честата му употреба е приготвянето на палачинки с dulce de leche (бял деликатес). Яде се самостоятелно или се пържи в масло и след това се фламбира с изгорена захар или карамел, придружава се с мед или клен. Осмелете се да подготвите това просто рецепта за Къщата.

Съставки

  • 150 грама пшенично брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка стандартна захар
  • 225 милилитра мляко
  • 1 яйце
  • 1 парче масло, разтопено
  • Масло за омазняване

Подготовка

  1. Разбъркайте брашното, солта, бакпулвера и захарта. Направете кладенче в центъра и налейте млякото, след това добавете яйцата и разтопеното масло. Разбийте добре, докато получите тесто без бучки.
  2. Загрейте тиган на умерен огън и намажете с масло. За да сте сигурни, че тиганът е достатъчно горещ, опитайте с капка тесто. Изсипете порции от тестото върху горещото масло.
  3. Гответе всяка палачинка, докато на повърхността започнат да се образуват мехурчета и краищата изглеждат сухи. Обърнете и гответе от другата страна за 1 до 2 минути, до златисто кафяво.
  4. Сервирайте с масло, плодове и мед, клен или агаве.

Файл

Общо време: 25 млн

Време за подготовка: 10 млн

Порции: 12

ГОТВЕНИ ТРИКОВЕ, КОИТО ЩЕ ПОМОГНАТ ДА СПАСИТЕ

Много пъти спестяването е много по-лесно, отколкото си мислим. Ключът е да купувате добре и евтино, да планирате какво ще се прави в кухненска стая и не изхвърляйте нищо. Прибягвайте до храна икономичен и здравословен като зеленчуци и се подгответе в количество, като винаги мислите за нашия военен бюджет.

В крайна сметка почти всичко е обобщено в гответе повече и купувайте по-малко преработени продукти. Но за тези, които предпочитат по-подробно ръководство, ние сме подготвили някои съвети много лесно за стартиране кандидатствайте точно сега. Запишете ги трикове и ги прилагайте следващия път, когато отидете на пазара.

Избягвайте вече нарязаните зеленчуци

Малко мързелив в кухнята обикновено е скъпо, Така че, когато става въпрос за спестяване, първото нещо е да имате нож и да си покажете, че сте способни да отрежете този лук или морков. Няма да станете милионер, но ако практикувате много рязане, може да спестите няколко стотинки за малко почерпка.

Нищо за изхвърляне на зеленчуци и плодове: кремове и смутита

Тук нищо не се губи, както би казала баба и още повече, ако искаме да спестим. The плодове и зеленчуци които са малко изсъхнали, могат да имат втори живот под формата на обилни кремове и освежаващи шейкове. Изсъхнал банан? Блендер с кисело мляко и имаме вкусно смути.

Не само като съставка за други препарати, но и за импровизация на спасителна супа. Изкупуването му не винаги е добра идея. Поставете тенджерата един ден и пригответе няколко литра бульон, за да се възползвате от някои от тези зеленчуци, които вече не са там, за да продължат по-дълго.

Потърсете сезонни продукти

Здравият разум е основен, когато става въпрос за пазаруване и мислене за менюто за седмицата или месеца. Ако отиваме на пазара, ще бъде лесно да разберем какво е в сезона, защото ще бъде най-евтино. Оттам нататък просто трябва да помислите какво да приготвим с това, което сме купили на добра цена в супермаркета.

По-евтини разфасовки месо

Да си месояден е съвместимо и със спестяването. Това е по-скоро въпрос на това да знаете как да купувате, отколкото да знаете как да готвите и да сте наясно, че най-скъпите разфасовки не винаги са най-изящните. Пробвали ли сте пилешки бутчета? Много по-евтино и по-вкусно например да придружите с кремаво картофено пюре.

ТРИКАЙТЕ, ЗА ДА ВАШАТА ХРАНА НЕ ЗАЛИПВА В ПЪТНАТА

Измийте тигана си, преди да го използвате

Може да изглежда малко очевидно, но понякога времето играе срещу нас. Бъди сигурен за отстранете праха и примесите които могат да натрупват вашите тигани в кухненските ви шкафове, без значение дали е нов или вече сте го използвали. Не забравяйте, че колкото по-чисто е, толкова по-добре ще се готви храната.

Избягвайте да бъркате тигана си с висока температура

Готвенето на силен огън не означава да готвите по-бързо. С това единственото, което ще постигнете, е, че тиганът ви ще съкрати живота си и храната ви ще залепне в тигана. Свиквам с гответе при средно ниски температури, така че можете да сте сигурни, че вашите ястия могат да се приготвят перфектно.