извара

Тези палачинки с извара са пухкави и 6 г протеин на палачинка, за да ви помогнат да се заситите! Страхотно за деца или за здравословна закуска!

Палачинките са основен продукт у нас през уикенда и също така правят една от любимите ми закуски за приготвяне на ястия!

Те не само държат в хладилника за няколко дни, но и замразяват и размразяват толкова лесно. Обичаме да приготвяме двойна порция палачинки и да замразяваме половината!

Тези палачинки с извара са страхотни, защото не се нуждаете от толкова брашно, колкото традиционните палачинки, и те получават тласък на протеини благодарение на изварата. Не само това, но те са толкова пухкави!

Не забравяйте да закачите тази публикация, за да я запазите за по-късно!

Как да си направим протеинови палачинки от извара

Тази рецепта за извара от протеини за палачинки е страхотна, защото не се нуждаете от масло и можете да използвате купа!

  1. Разбъркайте всичките си мокри съставки: извара, яйца, ванилия и кленов сироп.
  2. Разбъркайте сухите съставки директно във влажните съставки: брашно, мая и сол. Смесете (но не прекалявайте)
  3. Гответе 1/4 чаша палачинки с извара в незалепващ тиган или тава.
  4. Наслаждавайте се с плодове и кленов сироп!

Можете ли да направите тази рецепта за палачинки с извара напред? ДА! Обичаме да правим двойна партида и да съхраняваме остатъците в хладилника. Когато искаме да подгреем, просто ги поставяме в тостера! Можете също така да ги авансирате и да ги замразите до 3 месеца. Не забравяйте да ги увиете в слой лепкава хартия и да ги поставите в контейнер за съхранение, за да избегнете изгаряния във фризера.

Мога ли да премина от пълнозърнесто бяло брашно към пълнозърнесто брашно? Бадемово брашно? XYZ брашно? Опитах тези палачинки само с бяло пълнозърнесто брашно. Подозирам, че биха работили добре с пълнозърнесто брашно. Не съм опитвал бадеми или други алтернативни брашна.

Мога ли да пека тези протеинови палачинки от извара във фурната? Добър въпрос! Тук имам рецепта за палачинки с палачинки, но не знам дали тази рецепта за палачинка с извара от извара ще работи във фурната.

Съвети за обръщане на палачинки

Добре, ако сте нещо като мен, може да имате „палачинка, обръщаща безпокойство“ ... тоест, държите главата си толкова силно, че сте обречени да съсипете тези палачинки с извара.

  1. използвайте незалепващ тиган (и не го претоварвайте с прекалено много палачинки! Две торти в 12-инчов тиган е моят лимит)
  2. правя малки палачинки - аз се придържам към 1/4 чаша, тъй като дори 1/3 чаша става твърде широка и е трудно да се обърне
  3. изчакайте, докато видите мехурчета в средата на палачинката и краищата започнат да изсъхват малко
  4. Опитайте да плъзнете шпатулата под палачинката. Ако се придържа към тестото, палачинките се нуждаят от повече време
  5. първата палачинка е тестер, не се стресирайте, ако пропадне. Може да се наложи да коригирате температурата си, сместа за палачинки може да се наложи да престои няколко минути, за да се сгъсти и т.н.
  6. намалете навреме - след като температурата на тигана се стабилизира, задайте таймер, за да знаете приблизително колко време ще отнеме следващите партиди палачинки.

Надявам се, че тези съвети за обръщане на палачинки ще ви помогнат с тази рецепта за палачинки с извара! Кажете ми, ако имате страхотен подсказващ палачинка в коментарите по-долу!

Палачинки с извара

Ключова дума: палачинки

Порции: 8 палачинки

Тези палачинки с извара са меки и с високо съдържание на протеини ... идеални за деца или за здравословна закуска!

Време за подготовка 15 минути

Време за готвене 15 минути

Общо време 30 минути

Съставки

1 чаша извара

2 супени лъжици кленов сироп

1/2 чаена лъжичка ванилия

1 чаша пълнозърнесто бяло брашно (250 г; пухкаво, супена лъжица и изравнено)

1 чаена лъжичка бакпулвер

1/4 чаена лъжичка сол

Инструкции

В голяма купа смесете изварата, яйцата, кленовия сироп и ванилията.

Добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте, докато няма бучки брашно. Не прекалявайте.

Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън. Напръскайте с масло.

Гответе порции от 1/4 чаша за около 2 минути или докато не видите мехурчета в средата на палачинките и краищата им са достатъчно сухи, за да получите шпатула под палачинката.

Обърнете и гответе още минута от другата страна, или докато готвите.

Съхранение

Хладилник- Тези палачинки могат да се съхраняват в запечатан съд в хладилника до 4 дни. Подгрейте в тостера.Фризер- Увийте ги в чиста хартия и ги поставете в контейнер за съхранение. Замразявайте до 3 месеца. Размразете напълно, след това загрейте в тостера.

Хранене

Сервиране: 1 палачинка | Калории: 106kcal | Въглехидрати: 15 g | Протеин: 6g | Мазнини: 2g | Наситени мазнини: 0g | Холестерол: 45 mg | Натрий: 184mg | Калий: 120 mg | Фибри: 1g | Захар: 3g | Витамин А: 95 IU | Калций: 65mg | Желязо: 0.6mg