Хранителна пирамида, опознайте я за добра здравословна диета!
Съдържание
Хранителната пирамида
Хранителна пирамида при деца: Хранителните групи обикновено са разположени в пирамидална схема, без да се придава по-голямо значение на една или друга група, групираните храни от един и същ ред във всяка стъпка на храната, изготвянето на меню ще зависи от комбинацията от всички групи, които се появяват в хранителна пирамида.
Идеалната диета на детето трябва да включва повече храни от основа на хранителната пирамида и по-малко от храните, разположени на горните стъпала, обаче, трябва да имате предвид, че няма добри или лоши храни за деца, те могат да ядат всякакви храни, стига да се спазват количествата и порциите.
За оптимално развитие, добрата диета винаги да бъде придружена от физически упражнения, които при децата не е трудно да се включат, тъй като те обикновено винаги искат да играят, бягат и скачат.
Много е важно да вземете предвид някои препоръки за прилагане на хранителна пирамида за деца, например, винаги обучавайте децата на добри хранителни навици, обяснявайте защо трябва да се хранят добре.
Не налагайте ограничителни диети на децата, имайте добър асортимент от здравословни храни у дома като плодове, кисело мляко, шейкове от кисело мляко, зеленчуци, пюрета, готови салати, зърнени храни и пълнозърнест хляб.
Също така привиквайте детето си да се храни семейно, когато е възможно, насърчавайте децата да ходят на пазар и да готвят, избягвайте да ядете, докато гледате телевизия, и никога не наказвайте или награждавайте дете с храна.
Хранителна пирамида при деца и хранителните групи
The хранителна пирамида или хранителна пирамида включва няколко групи храни, които са от съществено значение за пълноценната и ежедневна диета на дете или възрастен, но при децата е много по-важно, защото растежът им ще зависи от включването на всички групи от хранителна пирамида в ежедневната диета.
Секторите на това хранителна пирамида Разделен е на нива, но никоя храна няма по-голяма диетична стойност от друга, защото се намира на по-високи нива на пирамидата.
Нива на хранителната пирамида
Първото ниво: намира се в основата на хранителна пирамида и се състои от всички храни, които са зърнени храни, храни с високи концентрации на въглехидрати, като тестени изделия, ориз, зърнени храни и хляб. Децата трябва да консумират голям брой дневни порции храни, които са в тази стъпка, тоест между 6 и 9 порции на ден, тъй като тези храни са сложни въглехидрати, богати на витамини от група В и Е, фибри, минерали и протеини, те са захари с бавно усвояване, препоръчвани за детска закуска.
Второто ниво: Това е това, което включва плодове и зеленчуци с високо съдържание на диетични фибри и голямо количество витамини и минерали, тази група е доста обширна, тъй като има многобройни плодове и зеленчуци, които могат да бъдат на разположение за завършване на ежедневната диета
Третото ниво: Това ниво се намира в млечните продукти и техните производни (сирене, кисело мляко, масло и др.) И месото, тази група е богата на голям брой протеини, които са от съществено значение за организма, защото те подхранват мускулната система и мозъка или нервна система, при децата е особено важно за развитието и растежа на мозъка като цяло.
Четвъртото ниво: Това ниво включва мастни киселини, липиди и мазнини като цяло (масла и производни, авокадо и др.) Това е група храни, които, въпреки че са от съществено значение за развитието на децата, не трябва да се ядат в големи количества, защото могат да бъде особено вредно за тялото.при възрастни и може да причини дискомфорт в храносмилането при деца, ако се консумира често и безразборно
Петото ниво: В тази стъпка са включени мазнини и сладкиши. Те трябва да се доставят много малко, т.е. в малки количества. Този ешелон е зареден с калории и има малко полезни за здравето хранителни вещества. Винаги трябва да гледате особено индустриални хлебни изделия, които са направени с наситени мазнини.
Образователно използване на хранителната пирамида
В класната стая има много приложения с деца, които могат да бъдат дадени на Хранителна пирамида сред тях и главно е " научете се да се храните добре „И да се храните добре не е просто да се храните за ядене, а да се научите да комбинирате храните, за които е установено, че постигате балансирана диета, която е в основата на здравословната диета.
Образователните приложения са обобщени в няколко точки: какво може да се направи с хранителна пирамида?:
- Научете комбинирането на храни
- Познавайте различните групи храни
- Научете как да съставяте ежедневно меню, като вземете предвид хранителна пирамида
- Използвайте го като помощен материал за всяко дете, за да създадете меню, по-подходящо за неговия вкус
- Изградете обяд с всички групи храни в едно хранене
- Коригирайте всички лоши хранителни навици, създадени през целия живот
- Вземете правилно всички хранителни вещества от храната си
- Споделете меню с колеги и възрастни и ги разменяйте.
Предлагаме няколко карти за образователната работа по балансирана диета
Видове храни
По принцип намираме 3 вида храни, които се разпространяват в Хранителна пирамида В 4 основни нива видовете храни трябва да се консумират ежедневно, за да се осигурят много организирани функции и балансирана диета, тези храни са следните
- Енергична храна: Те са тези, които включват въглехидратни или въглехидратни групи, като хляб, пшеница и някои зърнени култури, техният принос е енергиен и допринася за метаболизма, осигурявайки енергия, която може да бъде изразходвана чрез ежедневно упражнение, измерена в kCal, или килокалории.
- Регулиращи храни: както посочва същата дума, тези храни осигуряват витамини и минерали и допринасят не само за човешкия метаболизъм, но и допринасят за подобряване на функционирането на тялото и оптимизирането му.
- Храни за строители: те са тези, които имат голямо количество протеини, които осигуряват на тялото предшественици на образуването на тъкани, които тялото трябва да постави, оптимизиране на мускулната и нервната дейност, особено при децата, фундаменталния растеж на мозъка и всички негови способности.
Работни листове за работа Хранителна пирамида при деца
Още раздели, върху които да работите хранене на кърмачета в класната стая или у дома