• Сърдечно-съдови заболявания
  • Желязодефицитна анемия
  • Холестерол
  • Хипертония
  • Остеопороза
  • Запек

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

рецепта

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • суров кафяв ориз300 гр.2 чаша чай1052,52 ккал.
  • кокъл500 гр.1 супена чиния35,93 ккал.
  • лук175 гр.1 средно парче59,35 ккал.
  • Чесън20 гр.4 зъб18,31 ккал.
  • рибена супа1000 гр.5 Чаша вода83 ккал.
  • зехтин30 гр.3 супени лъжици270 ккал.
  • магданоз4 гр.2 Щипка1,2 ккал.
  • Сол4 гр.2 Щипка0 kcal.

Подготовка

1. Обелете и нарежете лука и чесъна много смлени.

2. Загряваме тиган с малко олио и когато е горещо добавяме чесъна и лука.

3. От друга страна почистваме люлките и ги приготвяме на пара, така че да се отворят.

4. Смесете запаса, освободен от люспите, с рибния запас.

5. След като зеленчуците са поширани, добавете ориза и след това го покрийте с бульона.

6. След като заври, добавете солта и я оставете на тих огън за 18 минути.

7. Когато останат 5 минути, за да е готов оризът, добавете лютчетата без черупката и магданоза.

8. След 5 минути имаме готово това ястие с морски дарове.

НАБЛЮДЕНИЯ: Можете да използвате естествени консервирани кокюли.

Допълнителна информация

Изправени сме пред здравословна рецепта, която ни дава енергиен прием чрез ориз и сърми. Оризът е много енергичен, тъй като ни дава въглехидрати. Съдържа още витамини (витамини от група В), минерали, фибри (регулира чревния транзит, като се избягва запек) и антиоксиданти (фенолни съединения, с противовъзпалително действие). Той има ниски нива на мазнини, холестерол и натрий, което е полезно за тези с хипертония, висок холестерол и сърдечно-съдови заболявания. Той е стягащ, следователно е добре да се намали диарията.

От друга страна, коклите увеличават този енергиен прием, тъй като те съдържат протеини с висока биологична стойност. Те имат ниско съдържание на мазнини, което ги прави идеални за диета за отслабване. Те са богати на витамини (подчертавайки тези от група В) и минерали (желязо, калций, калий, цинк). Калцият е важен за здравето на костите, желязото за предотвратяване на желязодефицитна анемия, а цинкът поддържа имунната система. Калият го прави полезен за тези с хипертония или задържане на течности. Те имат високи нива на пурин, който в организма се трансформира в пикочна киселина, като малко се препоръчва при хора, страдащи от подагра.

Ако това ястие е придружено от първо, което допълва приноса на витамини, минерали и антиоксиданти, ние ще направим балансирана диета, идеална за тези, които имат здравословна диета.

Можете да замените кафявия ориз с нормален ориз, но трябва да имате предвид, че ако имате запек или често имате запек, кафявият ориз има по-голямо количество фибри, което ще улесни подобряването на това заболяване. Ако обикновено нямате запек, възможно е в даден момент да ви се случи диета.