- Сърдечно-съдови заболявания
- Изпускайте
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Задържане на течности
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
хек 800 гр. 8 Малка пържола 507,2 ккал. лук 200 гр. 2 Малко парче 67,82 ккал. картофи 350 гр. 2 Средно парче 238,9 ккал. зехтин 30 гр. 3 супени лъжици 270 ккал. Сол 8 гр. 4 Щипка 0 kcal. млян черен пипер 8 гр. 4 Щипка 18,11 kcal. бяло вино 100 гр. 1 чаша вино 78 ккал.
Подготовка
1. Почистваме мерлузата, подправяме със сол и черен пипер и резервираме.
2. От друга страна обелваме и нарязваме картофа и лука на тънки филийки.
3. След това поставяме картофа и лука в съд за печене с малко зехтин, вино, сол и черен пипер.
4. Поставяме го във фурната на 200 ° за 20 минути.
5. Изваждаме източника от фурната и поставяме рибата върху полупечените картофи и лук. Ако видим, че картофите и лукът са много сухи, можем да поливаме отново с малко вино.
6. Връщаме съда отново във фурната за 15-20 минути със същата мощност.
7. Накрая сервираме рибата в чиния заедно с картофите и лука и вече имаме това вкусно ястие.
НАБЛЮДЕНИЯ: Голяма пържола е равна на две малки.
Допълнителна информация
Здравословна рецепта, тъй като намираме бяла риба с ниско съдържание на мазнини и калории, а използваната техника за обработка не изисква добавяне на излишни мазнини към храната, постигане на хипокалорична рецепта. Той е богат на протеини с висока биологична стойност и подчертава съдържанието на витамини от група В, които позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), участващи в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система ...
Той има средни количества от някои минерали, които са калий, фосфор и магнезий. Калият е необходим за нервната система, за мускулната дейност и участва в баланса на водата вътре и извън клетката. Фосфорът се намира в зъбите и костите и участва в нервната система и мускулната дейност. Магнезият се намира и в зъбите и костите и участва във функционирането на мускулите и нервите.
Картофите, които сме добавили към това ястие са енергични, осигуряват ни сложни въглехидрати, които са от съществено значение за поддържане на нивата на кръвната захар. Той е богат на витамин С, повишавайки защитните сили и засилвайки имунитета на нашето тяло. Освен това има високи нива на калий, което помага да се контролира хипертонията.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта, че ако я придружим с първо ястие, което допълва хранителния принос, богато на витамини, минерали и фибри, ще постигнем балансирана диета.