Сьомгата е без съмнение освен гювеча с морски дарове, една от храните, предпочитани от колумбийците, не само заради бързото си приготвяне, но и заради ефектния си вкус. Затова днес ви донесохме рецепта, с която ще приготвите най-доброто печена сьомга така че да оставите всичките си гости с отворени уста.

рецепта

Въпреки че приготвянето на тази храна обикновено е просто, не много готвачи успяват да получат перфектното готвене, поради което сме се обединили с Крис Карпентие, за да създадем най-доброто печена сьомга, без усложнения и със съставки, които можете да получите във всеки магазин на Jumbo.

Печена сьомга, здравословно и вкусно ястие

Знаете ли, че сьомгата има високи хранителни свойства? Сега тя се превърна във вашата любима храна, нали? И още с подготовката, която ще направим днес, тъй като тя ще бъде придружена от ориз с соте от грах, черен сусам и консервирани праскови, всички окъпани с киселината на белия оцет.

Небцето ви ще се наслаждава на солени, сладки, кисели и хрупкави усещания. Поливаше ли ти устата с това печена сьомга? И ние, така че нека започнем да готвим тази вкусна риба!

Съставки за приготвяне на печена сьомга

  • 300 г ядки
  • 100гр панко
  • 80 г масло
  • 25г горчица
  • 120 г приготвен ориз
  • 120 г грах
  • 10 г сусам
  • 100 г червен пипер
  • 150 мл оризов оцет
  • 250 г варен ориз
  • Зехтин.
  • сусамово масло.

Стъпка по стъпка за приготвяне на коричка сьомга

  1. Първото нещо, което трябва да направите, е да премахнете кожата от сьомгата.
  2. Ще печете и обработвате ядките на малки парченца.
  3. Нарежете целия грах на жулиен.
  4. Нарежете пресните праскови на кубчета и сварете ориза.
  5. Сега смесете всички ядки, които имате вкъщи, този път ще използваме шам-фъстъци, бадеми и орехи. Разбъркайте ги с маслото, панкото и горчицата.
  6. Поставете ги върху сьомгата, образувайки слой върху кожата.
  7. Намажете мухъл със зехтин и пасирайте сьомгата.
  8. Печете на 200 ° C, докато маслото се разтопи напълно и сьомгата се сготви точно както трябва.
  9. В горещ тиган добавете сусамовото масло и задушете граха, след това добавете прасковата и разбъркайте, докато се карамелизира.
  10. Сложете черния сусам и деглазирайте препарата с оцета, добавете ориза.
  11. Извадете сьомгата и я поднесете с останалата част от храната. Не забравяйте да го придружите с сотиран ориз.

Тази подготовка на печена сьомга Отнема само 25 минути, така че ето бърз и лесен отговор за специална вечеря или семеен обяд. Наслаждавай се!