портокали

Портокалите, покрити с шоколад, са един от любимите ми десерти. Ако ги правите с допълнителен тъмен шоколад, те са не само вкусни, но и много здравословни.

Зимата е идеалното време за приготвяне на портокали, покрити с шоколад!

Обичам портокалите, те наистина са десертът на природата. Подобно на ягодите, портокалите наистина НЕ ТРЯБВА слой шоколад.

Но не може да се отрече, че комбинацията от шоколад и плодове е невероятна и че слой богат тъмен шоколад значително подобрява плодовете.

Използвайте тъмен шоколад за наистина здравословен десерт

Един от любимите ми домашни десерти са ягодите, покрити с шоколад. Те са толкова вкусни и толкова лесни за приготвяне у дома.

Покритите с шоколад портокали са на второ място (ухапванията от банан, покрити с шоколад, също са страхотни, макар и по-високи в въглехидратите). Те са богати и декадентски. И най-хубавата част: ако използвате много тъмен шоколад, това всъщност е много здравословен десерт.

Портокалите очевидно са много здравословни, въпреки че на кетогенна диета ще искате да ги ограничите. И за щастие, настоящите изследвания ни казват, че тъмният шоколад е доста суперхрана. Полифенолите от какао и тъмен шоколад са много полезни.

Какаото има значителни ползи за здравето, но след като се превърне в шоколад, тези ползи са по-слабо изразени. Ето защо е важно да се придържате към тъмен шоколад, когато правите портокали, покрити с шоколад - колкото по-тъмен, толкова по-добре.

Какъв вид портокали да използвам в тази рецепта?

Когато правите портокали, покрити с шоколад, най-добре е да използвате портокали, които лесно можете да обелите и разрежете, тъй като искате еднакви портокалови сегменти. Така че мандарините работят добре в тази рецепта.

Въпреки че често използвам обикновен малък портокал и се справям добре. И ако можете да получите портокали от кръв, те изглеждат особено красиви, когато са покрити с шоколад.

Как да съхраняваме портокали, покрити с шоколад

Съхранявайте в хладилник, в херметически затворен съд, за 3-4 дни. Извадете ги от хладилника час преди да планирате да ги сервирате.

Покрити с шоколад портокали

Портокалите, покрити с шоколад, са един от любимите ми десерти. Ако ги правите с допълнителен тъмен шоколад, те са не само вкусни, но и много здравословни.

Време за подготовка 20 минути

Време за почивка 10 минути

Общо време 30 минути

Ключова дума: шоколад, портокали

Порции: 4 порции

СЪСТАВКИ

  • 1 голяма мандарина или 1 малка портокал
  • 1 унция много тъмен шоколад (използвах Lindt 90%)
  • 1 чаена лъжичка кокосово масло

УКАЗАНИЯ

Обелете портокала и го разделете на сегменти.

Поставете шоколада и олиото в малка купа за микровълнова фурна и разтопете в микровълновата печка на 20 секунди, като разбърквате след всяка сесия.

Използвайте малка лъжица, за да "нарисувате" половината от всеки портокалов сегмент с разтопения шоколад.

Поставете портокалите, покрити с шоколад, върху чиния, застлана с восъчна хартия. Замразете за 10 минути, за да стегне, след което сервирайте.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ Хранителната информация е приблизителна. Изчислява се с помощта на калкулатора за рецепти SparkPeople.com, а броят на въглехидратите изключва захарните алкохоли. Моля, прочетете внимателно отказа от отговорност в нашите Условия за ползване, преди да използвате някоя от нашите рецепти. Не се гарантира, че свързаните и препоръчаните продукти са без глутен. Проверете дали са преди употреба.

Покрити с шоколад портокали

Количество на порция (2 броя)

Калории 63 калории от мазнини 45

% Дневна стойност *

Дебел 5g 8%

Наситени мазнини 3g 19%

Натрий 2mg 0%

Въглехидрати 5g два%

Фибри 1g 4%

2g захар два%

Протеин 1g два%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

НИКОГА НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТА! Обикновено публикувам нова здравословна рецепта веднъж или два пъти седмично. Искате ли новите рецепти във вашата пощенска кутия? Абонирай се!