Съставки
- 2 пъпки маруля
- 200 г пилешки гърди
- 4 супени лъжици майонеза
- филета от хамсия в масло
- маслини без костилки
- твърдо сварено яйце
- 40 мл екстра върджин зехтин
- 1 супена лъжица оцет
- Сол
Подготовка
Приготвя се салата с листа от бяла маруля и се подправя с олио, оцет, сол и черен пипер. Слага се в купа за салата.
Отгоре се поставят много тънките филета от варени пилешки гърди, подредени във форма на ветрило и се покриват със слой лека майонеза.
Тя е украсена с филета от хамсия в масло и разделена на две по дължина, с маслини без костилки и парчета твърдо сварено яйце, разположени около главата на марулята, поставена в центъра.
Подробности за рецептата
Трудност: Ела долу Кухненска стая: традиционни Вегетариански: Недей Целиакия: Недей Противоракови: Недей