Chocolate de Agua е пикантна, ароматна, успокояваща и лека напитка, идеална за онези хладни сутрини и нощи. Любов в чаша.
Подобно на много от любимите ни ястия, почти сигурно е, че Chocolate de Agua е роден от необходимостта да сервираме нещо евтино на нашата трапеза. Нещо, с което всички ние със сигурност сме се сблъсквали поне веднъж.
Най-добрият готвач не е този, който разполага с изобилие от време и ресурси, не, героите на кухнята са били нашите предци, които са създали ястия, на които и днес се радваме, дори когато килера им прилича на театър Agua y Luz.
Казват, че необходимостта е майката на изобретателността и няма място, където това да е по-вярно, отколкото в кухнята. Изглежда невероятно, но храната никога няма по-добър вкус, отколкото когато се приготвя по време на недостиг.
Или както казва баща ми: "няма по-добра подправка от глада".
Относно нашата рецепта
Това е много проста напитка, с малък списък от съставки. Единствената разлика, която ще откриете между начина, по който готвачите правят това, е количеството и разнообразието от подправки, които съдържа. Това е наистина безопасна рецепта.