Ако смятате, че здравословната диета не може да включва брауни, ще променим тази мисъл. Подходящото брауни може да не е идеалната здравословна храна, но има някои изненадващи ползи за здравето. Плюс това, прости замествания на рецепти могат да намалят количеството мазнини и калории, което прави десерта ви малко по-малко грешен. Освен това има психологическа полза от яденето на храните, за които жадувате, нещо, което всъщност може да ви помогне да поддържате здравословната си диета с течение на времето.
Брауни годни да задоволят желанията
Можете да имате всичко, само не всичко за един ден. Когато се опитвате да отслабнете, диета, която ви лишава от всички задоволителни храни, може да ви подготви за неуспех. Вместо това някои диетолози препоръчват да се отдадете на малки „странности“. Яденето на малко брауни може да ограничи глада ви, без да губите диетата си.
Просто не забравяйте да ограничите закуските си до 100-200 калории и се придържайте към десерти, където са най-здравословни, като плодове и кисело мляко.
Съставки
- 1 яйце
- 2 ясно
- 1/3 вода
- 200 грама овесени ядки
- 1/2 бакпулвер (по-добър от мая)
- 2 супени лъжици 100% неподсладено какао на прах
- 180 грама шоколад 85%
- 1 супена лъжица кокосово масло, разтопено
- 1 супена лъжица ядково масло (лешник, фъстъци, бадем, кашу.)
- Ванилова есенция, сушени плодове и подсладител (по избор)
Подготовка
Слагаме шоколада в купа и го разтапяме. Внимавайте да не се изгорите, когато го извадите от микровълновата печка.
В голяма купа добавяме всички съставки и ги разбъркваме, докато се обединят добре.
Когато шоколадът е готов, го добавяме към сместа и разбъркваме, така че сместа да е хомогенна.
Поставяме тестото във форма, подходяща за фурни, и го слагаме на 180º за около 20 минути.
Не забравяйте да загреете фурната.
Оставете го да се охлади за няколко минути и го извадете от формата. Накрая можем да добавим някои топпини, като ядки или разтопен шоколад.