Затлъстяването и недохранването, двете лица на недохранване, се срещат едновременно в много семейства и общности в Латинска Америка, представлявайки здравна и икономическа "двойна тежест" с "ужасяващи" последици за бъдещето на хората и техните страни, според проучване на Световна хранителна програма (WFP).

лице

„Цената на двойната тежест на недохранването: социално и икономическо въздействие“ разкрива, че недохранването - което включва недохранване и затлъстяване - има отрицателни ефекти „върху нивата на заболяванията и смъртността, образователните резултати и производителността и следователно има огромни икономически последици за хората, общности и държави ".

В това проучване WFP и Икономическата комисия за Латинска Америка и Карибите (ECLAC) разшириха методологията на доклада „Цената на глада“, изготвен през 2007 г. в единадесет латиноамерикански и 15 африкански страни, за да включат затлъстяването и да изчислят загуби в здравеопазването, образованието и производителността в Чили, Еквадор и Мексико.

"През последното десетилетие много страни със средни доходи постигнаха големи крачки в намаляването на недохранването. Проблемът обаче продължава и сега сме свидетели на тревожна тенденция сред уязвимите общности с едновременно недохранване и наднормено тегло в рамките на същите семейства", каза регионалният директор на WFP, Мигел Барето.

WFP обясни, че "докато недохранването подкопава физическия растеж и влошава развитието на мозъка, затлъстяването може да доведе до незаразни заболявания като диабет тип 2, хипертония и рак." "И двете възпрепятстват развитието на индивидите, благосъстоянието на общностите и целта за постигане на нулев глад до 2030 г.", подчерта той.

От своя страна, изпълнителният секретар на ECLAC, Алисия Барсена, посочи, че „двойната тежест на недохранването засяга все повече бедните и уязвими групи от населението, като по този начин се превръща в още един фактор за неравенството, което е в сила в региона“.

Икономически баласт

Според проучването „комбинираното въздействие на недохранването и затлъстяването, известно още като двойната тежест на недохранването, също допринася за загубата на милиарди долари в латиноамериканските икономики“, което ще има „ужасяващи последици“ за бъдещето на засегнатите страни.

„БВП на всяка държава се намалява всяка година в резултат на загубата на производителност, причинена от тази двойна тежест“, се посочва в доклада. В Чили очакваните загуби са 500 милиона долара, 4,3 милиарда долара в Еквадор и 28,8 милиарда долара в Мексико, представляващи съответно 0,2, 4,3 и 2,3 процента от общия размер.

Въпреки че недохранването намалява, „очаква се прекомерното хранене да се превърне в най-голямата социална и икономическа тежест в региона“. „От 2014 до 2078 г. затлъстяването прогнозира годишни разходи в Чили от 1 млрд. Долара, в Еквадор - 3 млрд. Долара и в Мексико - 13 млрд. Долара“, казва той.

Информация и спорт, ключове

WFP и ECLAC препоръчват мерки за смекчаване на тази "двойна тежест", като призовават правителствата да "насърчават образованието на потребителите чрез ясни политики и инициативи, за да осигурят надеждно етикетиране на храните, програми за физическа активност и подкрепа на образователни програми. Хранене в общностите".

Освен това те приканиха „хранителната индустрия да работи с правителствата, за да осигури производството, наличността и достъпността на здравословни хранителни продукти и да играе положителна и отговорна роля в образованието на потребителите относно алтернативи на здравословни храни“.

„В настоящия контекст на забавяне на икономиката е по-важно от всякога страните да полагат всички усилия да преминат към нова парадигма от гледна точка на производството и потреблението, което е ключово при прилагането на Програмата за устойчиво развитие до 2030 г.“, подчерта Барсена.