Днес ще ви напишем една от рецептите, които сме използвали в различни работилници, включително великденската работилница, която направихме преди няколко седмици. Това е рецепта на Хуан Льорка, която много ни харесва всеки път, когато я направим.
Пригответе това здравословни домашни пилешки хапки рецепта и се възползвайте от възможността да научите как да приготвите вкусно тесто.
Състав:
- 600 гр. на пиле (бедро и аналог или гърда)
- 200 гр. на сготвена киноа
- 50 гр. на печена царевицаили (натрошен кикос)
- 100 g. на Пармезан настърган
- 1 супена лъжица риган
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 чаена лъжичка червен пипер сладка.
- 2 яйца
- Сол
- Черен пипер
- Екстра върджинско зехтин (EVOO)
подготовка:
- Първо нарязваме пилето За да го оформите в хапки, подправете и резервирайте. Междувременно ще сложим сгответе киноата във вода за около 13-14 минути (предварително накиснете във вода).
- Загряваме фурната до 180ºC и подгответе тава за печене със зеленчукова хартия.
- След като приготвим киноата, я отцеждаме добре и разстиламе върху тавата за печене с помощта на ръцете. Оставяме да се пече, докато започне да става хрупкаво (17-20 минути). Ако го резервираме в стъклен буркан, можем да го използваме няколко дни по-късно.
- В купа поставяме хрупкава и изпечена киноа и добавяме Пармезан, риган, сол и черен пипер, и разбъркайте добре.
- Предаваме пилето за яйце и след това за нашето тесто, Разпределяме го върху тавата за печене и поставяме до завършване на тавата.
- Печем на 180ºC с щипка EVOO горе около 12-15 минути.
Класове:
Резултатът от тях Здрави пилешки хапки Това е ястие, което обикновено се харесва и на деца, и на възрастни.
С тестото, което сме приготвили, можем също да разбием риба, зеленчуци и зеленчуци, освен това това ястие може да бъде придружено с традиционен хумус или хумус от цвекло, зеленчукова собрасада или домашно гуакамоле.
Надявам се тази нова рецепта да ви е харесала в нашата блог за здравословни рецепти.