Този блог е създаден, за да може да състави моите рецепти за диетата на Дюкан и по този начин да може да помогне на други хора, които ме харесват, искат да отслабнат, да се хранят добре и най-вече разнообразни. Голямо насърчение за всички вас, които сте на диета, помнете: желанието е сила.
Петък, 31 май 2013 г.
Свински рисачи с домати и зеленчуци
4 свински рисачи, разполовени и почистени
2 глави лук
2 италиански зелени чушки
1/2 червен пипер
2 скилидки чесън
1 дафинов лист
1 кайен
сладък червен пипер
40 гр кубчета шунка серано
50гр бяло вино
100 гр пържен домат без захар 0% (1 мерителна чашка)
150 гр. Месни запаси (1 и 1/2 мерителна чаша) (ако нямате вода и кубче със запас)
2 супени лъжици зехтин
Сол
1º Поставете чистите рисачи в кофата на луксозния кокимикс, покрийте с вода, покрийте със затворен клапан, настройте менюто за бобови растения, когато приключите, намалете налягането ръчно, налейте водата и измийте малко краката с вода, запазете.
Докато режете зеленчуците от типа жулиен. 2º Сложете зехтина в тавата с пилешко меню, когато е горещо, добавете зеленчуците и бракониерството, когато се пошират, добавете дафиновия лист, кайената, кубчетата шунка и виното, разбъркайте малко, добавете свинските рисачи, домат, бульонът от месо, разбъркайте добре, добавете сол, покрийте със затворен клапан и оставете програмата да приключи, когато приключи, намалете налягането ръчно и сервирайте
GM D Все същото меню бобови растения с високо налягане, пилешко меню 25 минути
Традиционен начин: гответе рисачите в тенджера под налягане в продължение на 30 минути, когато приключите, освободете налягането ръчно, налейте водата и измийте малко краката с вода, запазете.
Докато бракониерствате зеленчуците в тиган, когато се бракониерят, добавете дафиновия лист, кайена, кубчетата шунка и виното, разбъркайте малко, поставете рисачите в тенджерата за еспресо, домата, бульона от месо и пошираните зеленчуци, разбъркайте добре, коригирайте със сол, покрийте и гответе 30 минути, когато приключите, освободете налягането и сервирайте
Послепис: Тази рецепта е подходяща за плаване през PV дни (рисачите са много богати на протеини, всички те са желатин)